Le jeudi 27 octobre le 3èmeB option DP3 a visité un site de restauration collective (SOGECCIR)
Les élèves ont pu observer :
– l’organisaion des stocks
– la confection des repas
– la désinfection du matériel
Nous remercions, M PAYET (chef de production) pour la visite et pour l’entretien accordé aux élèves.