Toujours dans l’objectif d’inscrire v\u00e9ritablement le coll\u00e8ge dans une logique de \u00ab\u00a0bon sens\u00a0\u00bb et de d\u00e9veloppement durable, M. Dumond et sa classe de 5\u00b0D vont mener durant toute l’ann\u00e9e, un projet sur le th\u00e8me du gaspillage alimentaire.
\nEn partenariat avec la CIREST, repr\u00e9sent\u00e9e par \u00c9milie NATAF et en collaboration avec tous les membres de la communaut\u00e9 \u00e9ducative (personnel technique et de restauration, vie scolaire, parents d’\u00e9l\u00e8ves, enseignants et \u00e9l\u00e8ves) ce projet s\u2019organise en 4 temps.
\nUne premi\u00e8re phase impliquera les \u00e9l\u00e8ves de la classe dans un diagnostic \u00e0 la fois qualitatif (sous forme d’enqu\u00eate de satisfaction) et quantitatif (pes\u00e9es des restes alimentaires \u00e0 la cantine).
\nSur la base des donn\u00e9es r\u00e9colt\u00e9es, une deuxi\u00e8me phase nous am\u00e8nera \u00e0 r\u00e9unir diff\u00e9rents repr\u00e9sentants de la communaut\u00e9 \u00e9ducative afin de r\u00e9fl\u00e9chir sur des actions visant \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage alimentaire.
\nLa troisi\u00e8me phase, toujours gr\u00e2ce \u00e0 la classe pilote de 5\u00b0D sera celle de l’op\u00e9rationnalisation de ces actions et de la sensibilisation des personnes b\u00e9n\u00e9ficiant du service de restauration.
\nEnfin, une \u00e9valuation similaire \u00e0 la premi\u00e8re sera r\u00e9alis\u00e9e en fin d’ann\u00e9e afin de dresser un bilan.
\nEn parall\u00e8le, une sortie en relation avec la th\u00e9matique du gaspillage alimentaire est envisag\u00e9e durant l’ann\u00e9e.<\/p>\n
L’\u00e9valuation initiale d\u00e9bute jeudi 12 novembre et s’\u00e9talera sur 5 jours de restauration pleins (jusqu’au 19 novembre inclus).
\nA ce titre, des groupes de 5 \u00e0 6 \u00e9l\u00e8ves de la classe de 5\u00b0D, diff\u00e9rents chaque jour, seront lib\u00e9r\u00e9s des cours en M4 (11h10-12h05) afin de r\u00e9aliser les pes\u00e9es sur l’ensemble de la plage horaire de service. Par ailleurs, ils d\u00e9buteront \u00e9galement l’enqu\u00eate de satisfaction \u00e0 la fois aupr\u00e8s des \u00e9l\u00e8ves et des adultes d\u00e9jeunant \u00e0 la cantine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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