Au Jardin des Bestioles<\/em><\/p>\n\n\n\n Au Labyrinthe En-Champ-Th\u00e9<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Le matin, au J<\/strong>ardin des Bestioles, <\/strong>les \u00e9l\u00e8ves ont \u00e9t\u00e9 accueillis par Monsieur K\u2019Bidi,<\/strong> agriculteur, sculpteur autodidacte et responsable du site. Il leur a propos\u00e9 de participer \u00e0 une activit\u00e9 pour d\u00e9couvrir les bestioles qu\u2019il avait sculpt\u00e9 \u00e0 partir de m\u00e9taux recycl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Accompagn\u00e9s d\u2019un adulte, les \u00e9l\u00e8ves sont partis \u00e0 l\u2019aventure par \u00e9quipes de deux. Munis de leurs planches d\u2019observation, ils ont explor\u00e9 les diff\u00e9rents recoins du jardin \u00e0 la recherche de petites et grosses bestioles en tous genres.<\/p>\n\n\n\n Certaines \u00e9taient bien visibles, tandis que d\u2019autres se fondaient parfaitement dans le d\u00e9cor naturel du jardin.<\/p>\n\n\n Durant cette activit\u00e9, les \u00e9l\u00e8ves ont fait preuve d\u2019une grande curiosit\u00e9, d\u2019un bon sens de l\u2019observation et de l\u2019orientation. \u0152il de lynx, esprit d\u2019\u00e9quipe et coop\u00e9ration \u00e9taient au rendez-vous pour relever le d\u00e9fi.<\/p>\n\n\n\n Ils ont \u00e9galement d\u00fb faire preuve de patience, tout en g\u00e9rant parfois leur impatience \u00e0 l\u2019id\u00e9e de terminer avant les autres camarades. Au final, chacun a su s\u2019investir pleinement dans l\u2019aventure.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 la fin de l\u2019activit\u00e9, les \u00e9l\u00e8ves ont pu \u00e9changer avec Monsieur K\u2019Bidi<\/strong>, qui a r\u00e9pondu avec plaisir \u00e0 leurs nombreuses questions et leur a transmis un beau message : prendre soin de la nature et de l\u2019environnement, qui sont des richesses \u00e0 pr\u00e9server.<\/strong> Il les a \u00e9galement encourag\u00e9s \u00e0 choisir plus tard un m\u00e9tier qu\u2019ils aiment, en expliquant que faire ce que l\u2019on aime est important pour \u00eatre heureux dans la vie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nous avons ensuite d\u00e9jeun\u00e9 sur le site dans une ambiance conviviale.<\/p>\n\n\n L\u2019apr\u00e8s-midi, nous nous sommes rendus \u00e0 pied au Labyrinthe En-Champ-Th\u00e9<\/strong>, situ\u00e9 juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9, afin de d\u00e9couvrir le th\u00e9 produit sur notre \u00eele.<\/p>\n\n\n\n Notre visite a commenc\u00e9 par la d\u00e9couverte de la boutique de l\u2019exploitation, o\u00f9 les \u00e9l\u00e8ves ont pu voir diff\u00e9rents produits de la culture biologique et fabriqu\u00e9s sur place : th\u00e9 blanc, th\u00e9 vert, th\u00e9s aromatis\u00e9s, sirops, huiles essentielles de g\u00e9ranium, hydrolats et bien d\u2019autres produits locaux.<\/p>\n\n\n\n Nous nous sommes ensuite promen\u00e9s dans le labyrinthe am\u00e9nag\u00e9 au c\u0153ur des champs de th\u00e9iers. Les \u00e9l\u00e8ves ont rencontr\u00e9 des ouvriers qui cueillaient les feuilles de th\u00e9 et ont pu \u00e9changer avec eux. Ils leur ont expliqu\u00e9 comment se passait la cueillette, et, quelles feuilles \u00e9taient utilis\u00e9es pour fabriquer le th\u00e9 blanc et le th\u00e9 vert. Les \u00e9l\u00e8ves ont ainsi d\u00e9couvert que chaque type de th\u00e9 demande une cueillette particuli\u00e8re et un savoir-faire pr\u00e9cis.<\/p>\n\n\n La visite s\u2019est termin\u00e9e par une rencontre avec le responsable du site, Monsieur Johnny Guichard<\/strong>, qui pratique l\u2019agriculture bio. Il a pr\u00e9sent\u00e9 son m\u00e9tier aux \u00e9l\u00e8ves et leur a expliqu\u00e9 l\u2019importance de cultiver la terre dans le respect de la nature.<\/p>\n\n\n Ce jour-l\u00e0, Monsieur Guichard accueillait \u00e9galement, sur son exploitation, un symposium international autour du th\u00e9<\/strong> organis\u00e9 dans le cadre de la Journ\u00e9e internationale du th\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Cet \u00e9v\u00e8nement mettait \u00e0 l\u2019honneur le savoir-faire r\u00e9unionnais et la production de th\u00e9 de Grand Coude, aujourd\u2019hui reconnue au niveau international.<\/p>\n\n\n\n Des visiteurs, producteurs et sp\u00e9cialistes venus de plusieurs pays, notamment de Cor\u00e9e du Sud, du Sri Lanka, de Chine et d\u2019autres r\u00e9gions du monde, \u00e9taient pr\u00e9sents pour \u00e9changer autour des techniques de culture, de transformation et des traditions li\u00e9es au th\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Les \u00e9l\u00e8ves ont ainsi d\u00e9couvert que le th\u00e9 produit \u00e0 Grand Coude contribue au rayonnement de La R\u00e9union bien au-del\u00e0 de notre \u00eele.<\/strong> Cette sortie leur a permis aussi de vivre ensemble une journ\u00e9e riche en d\u00e9couvertes, m\u00ealant nature, culture locale, d\u00e9veloppement durable, coop\u00e9ration et ouverture sur le monde.<\/p>\n\n\n\n Article r\u00e9alis\u00e9 avec la participation de Madame ZITTE, Sonia, Christelle, No\u00e9mie, Damien, Camille, Kenzo, Noah, Emmanuel, Math\u00e9o, Anihia et Oc\u00e9ane.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le mardi 19 mai 2026, les \u00e9l\u00e8ves du dispositif ULIS sont partis en sortie \u00e0 Grand Coude, dans les hauteurs de Saint Joseph. Tout a commenc\u00e9 au Jardin des Bestioles et s\u2019est termin\u00e9 au Labyrinthe En-Champ-Th\u00e9…<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/etab.ac-reunion.fr\/clg-bory-de-saint-vincent\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/Sortie-Grand-Coude-2026-2.png\")
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