En route pour de belles expérimentations !!!

Nos chercheurs de la 3ème GAUDIEUX ont enfilé leur tablier blanc pour cheminer vers quelques mélanges expérimentaux forts plaisants... Et oui! pour réaliser nos belles brioches, il aura fallu construire des savoirs sur la levure vivante et développer notre sens de l'observation. Opération réussie !!! Découverte du métier de boulanger en atelier HAS.