{"id":844,"date":"2016-12-16T14:29:18","date_gmt":"2016-12-16T13:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/college-ravinedescabris.ac-reunion.fr\/?p=844"},"modified":"2020-12-16T14:29:43","modified_gmt":"2020-12-16T13:29:43","slug":"les-eco-delegues-a-la-semaine-du-bien-etre-au-moulin-a-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etab.ac-reunion.fr\/clg-ravine-des-cabris\/2016\/12\/16\/les-eco-delegues-a-la-semaine-du-bien-etre-au-moulin-a-cafe\/","title":{"rendered":"Les Eco-D\u00e9l\u00e9gu\u00e9s \u00e0 la semaine du bien \u00eatre au Moulin \u00e0 Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Une partie des \u00e9co-d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s, ainsi que Jilliane\u00a0 et M. De Boisseuil\u00a0 sont all\u00e9s \u00e0 la rencontre des participants\u00a0 \u00e0 la manifestation \u00ab La Semaine du Bien \u00catre \u00bb organis\u00e9e \u00e0 la Ravine des Cabris, r\u00e9unissant agriculteurs bio, tisaneurs, cr\u00e9atrices d\u2019huiles essentielles, militantes pour l\u2019alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et jardiniers\/ paysagistes sp\u00e9cialistes de la permaculture.
I- D\u00e9couverte des senteurs et de la cr\u00e9ations des huiles essentielles.<\/strong>
Lou, Sarah, Joshua, Adrien, Karim, Kenny, S\u00e9bastien, Alexandre, Emeline, Anne, Juliette, M\u00e9line, Karelle, Leina et Kiara, d\u00e9couvrent avec Patricia Arnoux \u2013 cr\u00e9atrice d\u2019huiles essentielles, de baumes et de cr\u00e8mes v\u00e9g\u00e9tales- et sa coll\u00e8gue les diff\u00e9rents parfums et odeurs. L\u2019atelier olfactif a permis aux \u00e9co-d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s de red\u00e9couvrir les parfums de l\u2019\u00eele de la R\u00e9union ainsi que les parfums d\u2019ailleurs et de d\u00e9couvrir un artisanat trop souvent oubli\u00e9.
II- Rencontre avec un tisaneur dit \u00ab Kakouk \u00bb<\/strong>
Frantz Ledoyen, tisaneur passionn\u00e9 de l\u2019Entre Deux, a partag\u00e9 avec les \u00e9l\u00e8ves ses connaissances des plantes souvent end\u00e9miques de l\u2019\u00eele de la R\u00e9union utilis\u00e9es dans des tisanes et infusions \u00e0 des fins m\u00e9dicinales. Les \u00e9l\u00e8ves ont \u00e9cout\u00e9 attentivement les explications de \u00abKakouk\u00bb sur le dosage des plantes dans la tisane, sur le danger de certaines et sur ce qu\u2019elles soignent.
III- Rencontre avec le pr\u00e9sident de l\u2019association GAB (Groupement des Agriculteurs\u00a0Biologiques \u00e0 la R\u00e9union)<\/strong>
Baptiste Logoras, technicien en agriculture biologique et pr\u00e9sident de l\u2019association GAB a expliqu\u00e9 aux \u00e9l\u00e8ves l\u2019importance de l\u2019agriculture biologique ici et ailleurs. Il leurs a pr\u00e9sent\u00e9 les diff\u00e9rents produits bio et de saisons des agriculteurs de son association et a invit\u00e9 les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 y go\u00fbter. Les \u00e9l\u00e8ves se sentent concern\u00e9s et expliquent vouloir m\u00eame prendre part \u00e0 cette agriculture biologique en incitant leurs parents \u00e0 consommer des fruits et l\u00e9gumes bio.
IV- Cr\u00e9ation culinaire<\/strong>
Enfilant leurs tabliers et leurs charlottes les \u00e9l\u00e8ves ont pris \u00e0 c\u0153ur la r\u00e9alisation d\u2019une salade de fruits frais \u00e0 l\u2019aide des membres de l\u2019association ESF ( \u00c9conomie Sociale et Familiale de la R\u00e9union) ayant pour slogan \u00ab l\u2019\u00e9quilibre au quotidien \u00bb. L\u2019association sensibilise les jeunes \u00e0 l\u2019importance d\u2019avoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et partage comme message qu\u2019on peut maintenir cet \u00e9quilibre alimentaire tout le temps, sans exc\u00e8s et avec peu de moyens. Fi\u00e8re de leurs r\u00e9alisations\u00a0 culinaires, ils promettent de le reproduire chez eux.
V- Cr\u00e9ation collective d\u2019un jardin sur papier.<\/strong>
Un jardinier paysagiste sp\u00e9cialis\u00e9 dans la permaculture a propos\u00e9 aux \u00e9l\u00e8ves un jeu \u00e0 travers lequel ils doivent cr\u00e9er un jardin avec le plus de coh\u00e9rence possible pour un fonctionnement optimal et un agencement efficace afin que chaque \u00e9l\u00e9ment du jardin serve \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n\n\n\n