Menus de la cantine -2021-2022

Année scolaire 2021-2022

Semaine 26 2022

**Lundi 27 juin 2022**

Carottes râpées -Orange-Raisin sec / Tomate-Ti frais aux poivres

Pané végétarien fromage et légumes

Pommes de terre quartier   au four

Banane bio / Yaourt brassé aux fruits

**Mardi 28 juin 2022**

Endives-Tomate-Cerneaux de noix / Endives-Tomate-Cerneaux de noix

Civet coq / Poisson à la crème et aux baies roses

Haricots blancs / Riz – Rougail mangues / Gratin de papaye-courgettes

Orange   / Yaourt nature sucré

 

**Mercredi 29 juin 2022**

**Jeudi 30 juin 2022**     EPREUVES ECRITES DU BREVET DES COLLEGES

Chou vert râpé -Radis – Graines de Sésame grillées / Gratin de citrouille-Chouchou

Steak de bœuf grillé sauce Bordelaise / Poulet rôti / Sauce sardines

Haricots rouges / Riz – Sce concombre / Sauté courgettes – Haricots Verts

Raisin rosé / Glace enrobée bâtonnet

 

**Vendredi 1er juillet 2022**           EPREUVES ECRITES DU BREVET DES COLLEGES

Tomate-Emmental (dés)-Croûtons / Salade chinoise

Riz cantonnais poulet / Riz cantonnais poisson

Rougail dakatine / Rougail dakatine

Pomme Golden / Yaourt brassé aux fruits jaunes

Semaine 25 2022

**Lundi 20 juin 2022**

Courgettes râpées-Radis / Macédoine de légume Mayonnaise

Cari de porc aux légumes / Œufs brouilles au curry

Pois du cap / Riz -Sce citron / Sauté de chou-fleur-Brocolis

Pomme Golden / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

**Mardi 21 juin 2022**

Carottes râpées-Tomate-Pignon de pin / Feuilleté au fromage

Couscous aux légumes et légumineuses

Semoule – Sauce harissa

Banane bio / Flan vanille nappé caramel

**Mercredi 22 juin 2022**

**Jeudi 23 juin 2022**

Tomates-Basilic-Emmental / Haricots verts -Tomate-Mimolette

Bœuf massalé / Omelette au fromage / Boulettes de volaille épicées à l’orientale

Penne au beurre

Compote pomme-Mangue / Yaourt velouté saveur créoles

**Vendredi 24 juin 2022**

Concombre-Asperge-Maïs / Chou rouge râpé-Artichaut

Shop suey poisson / Shop suey poulet

Riz – Rougail tomates

Ananas Victoria / Clémentine / Fromage blanc arôme douces saveurs

Semaine 24 2022

 

**Lundi 13  juin 2022**   

Chou vert râpé-Tomate / Betterave -Haricots jaunes-Œuf dur

Canard aux petits pois / Boulettes de bœuf aux olives / Steak de cabillaud sauce au combava

Lentilles / Riz – Sauce citron / Sauté courgettes

Pomme Granny Smith / Crêpe fourrée au chocolat

 

**Mardi 14 juin 2022**  

 Carottes râpées – Cœur de palmier-Emmental râpé / Chou-fleur vinaigrette

Cari de marlin / Rougail boucané Ti’jacques

Pois du cap / Riz – Rougail aubergines / Daube de chou à la tomate

Kiwi / Camembert / Yaourt nature sucré

 

**Mercredi 15 juin  2022**

**Jeudi 16 juin 2022**                   

Chou rouge râpé -Haricots verts-Maïs / Salade russe

Bœuf carottes / Cari poulet fumé aubergines / Sauce de thon massalé (bte)

Lentilles / Riz – Rougail z’évis / Daube de citrouille

Ananas Victoria / Prune rouge / Flan coco

 

**Vendredi 17 juin 2022** 

  Concombre – radis- Cœur de palmier / Tomates basilic- dés d’Emmental  

Sauté de nouilles à la cantonaise végétarien (œuf-légumes)

Banane bio / Sorbet bâtonnet

Semaine 23 2022

**Lundi 6 juin 2022**   

 FERIE     —   PENTECOTE

 

**Mardi 7 juin 2022**  

 Macédoine de légumes à la mayonnaise / Feuilleté aux légumes

Cordon bleu / Brochette de poisson pané

Pommes de terre en quartier avec la peau au four

Pomme Granny Smith / Fromage blanc arome douces saveurs

 

**Mercredi 7 juin  2022**

**Jeudi 9 juin 2022**                    

Carottes râpées-Asperge / Tomate – Cœur de palmier

Pâtes aux œufs et aux légumes & légumineuses

Banane bio / Eclair divers parfums

 

**Vendredi 10 juin 2022**  

Concombre à la menthe / Haricots verts vinaigrette

Steak de bœuf sauce piquant / Brochette de dinde sauce estragon / Sauce sardines

Poêlée légumes verts (haricots verts-brocolis-courgettes / Pois du Cap / Riz – Sauce piment

Orange ou Clémentine / Yaourt brassé aux fruits jaunes

 

Semaine 22 2022

**Lundi 30 mai 2022**

Chou vert râpé-Pomme-Mais / Pizza champignons fromage

Cari poulet aux légumes / Dorade au curry

Pois du Cap / Riz – Sauce piment / Sauté de courgettes

Pomme Pink Lady / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

**Mardi 31 mai 2022**

Courgettes râpées-Pomme / Tomates-Mozzarella

Steak de bœuf grillé sauce tomate / Œufs brouilles sauce tomate aux olives / Aiguillette de poulet sce à l’estragon

Garniture de légumes / Haricots marbré / Riz – Sauce piment

Banane bio / Bonbon cravate

**Mercredi 1er juin 2022**

**Jeudi 2 juin 2022**

Salade composée (Mimolette) / Achard de papaye

Canard aux olives / Sauce de thon en boite

Haricots verts-Salsifis persillés / Lentilles / Riz – Rougail mangue

Ananas Victoria / Flan chocolat

**Vendredi 3 juin 2022**

Salade verte-Tome noire-Croûtons grillés / Salade niçoise

Galettes de patate douce-Lentilles-Ti-Jack

Pâte sauce tomate

Banane bio / Glace bâtonnet au lai

Semaine 19 2022

**Lundi 9 mai 2022**

Chou vert râpé-Tomate-Fromage Emmental râpé / Betterave râpée-fond d’artichaut

Poulet fumé aux Petits pois-courgettes / Burger de poisson (thon) sauce tomate

Haricots rouges / Riz – Sauce piment / Haricots verts-Pomme de terre persillés

Pomme Pink Lady / Yaourt brassé nature sucré

**Mardi 10 mai 2022**

Carottes râpées-Amandes grillées / Choux-fleurs mimosa

Boulettes de bœuf sauce tomates / Œufs brouillés aubergines / Sauté de poulet aux légumes

Riz – Rougail z’évis / Mixité de légumes

Banane / Pâtisserie (éclair au chocolat)

**Mercredi 11 mai 2022**

**Jeudi 12 mai 2022**

Courgettes râpées-Tomate-Mimolette / Macédoine mayonnaise

Saucisse tofu au curry

Zembrocal pomme de terre / Rougail z’évis

Kiwi / Glace bâtonnet

**Vendredi 13 mai 2022**

Tomates -Cœur de palmier vinaigrette / Carottes râpées-Choux-fleurs

Cabri massalé / Poulet sauce d’huître (pilon / Filet de poisson pané (hoki)

Lentilles / Riz – Sauce Piment concombre / Jardinière de légumes

Ananas Victoria / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

Semaine 18 2022

**Lundi 2 mai 2022**   

Salade composée (Ti frais au poivre / Cœur de palmiste-Tomate-Olives vertes

Cari bœuf aux chouchoux / Sauce de thon en boite

Haricots blancs / Riz – Sauce piment / Chou vert-Salsifis braisé

Banane bio   / Compote pomme-mangue / Délice Sicalait

 

**Mardi 3 mai 2022**  

Salade verte-Pomme-Amandes grillées / Crêpe au fromage

Poulet sauce d’huître / Rougail boucané porc / Œufs brouilles sauce tomate au curry

Lentilles / Riz – Rougail de tomate / Brèdes pet saï sautées

Raisin rosé / Yaourt brassé aux fruits jaunes

 

**Mercredi 4 mai  2022**

**Jeudi 5 mai 2022**                     

Chou vert râpé-Graines de sésame grillées / Tomates-Olives vertes

Cari canard / Sauce sardines /Steak de porc sauce tomates

Riz – Haricots blancs- Sauce piment / Pomme de terre-Haricots verts-carottes au beurre

Ananas Victoria / Orange / Bonbon miel

 

**Vendredi 6 mai 2022**          

 Carottes râpées-Tomate-Pignon de pin / Concombre persillé au fromage blanc

Duo d’agneau aux légumes printanier / Omelette aux légumes Ratatouille

Pâte au beurre (penne)

Pastèque / Prune rouge / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

Semaine 17 2022

**Lundi 25 avril 2022**

Chou vert râpé – Tomate-Olives vertes / Courgettes râpées-Pomme

Couscous au poulet aux légumes / Couscous poisson aux légumes

Semoule couscous – sauce harissa

Ananas Victoria / Yaourt nature sucré

**Mardi 26 avril 2022**

Carottes râpées-Amandes / Tomates-Mimolette-Olives noires

Biryani aux légumes et œufs

Rougail z’evis

Banane bio / Crêpe fourrée au caramel

 

**Jeudi 28 avril 2022**

Tomate -Cœur de palmier-Kiwi / Chou rouge râpé-Maïs

Bœuf aux légumes / Steak de cabillaud sauce tomate / Aiguillette de poulet sauce à l’estragon

Lentilles / Riz – Rougail courgettes (piment) / Jardinière de légumes

Banane bio / Glace au lait

**Vendredi 29 avril 2022**

Achard de légumes / Pizza champignon fromage

Rougail saucisse porc / Shop suey poisson

Zembrocal petits pois / Rougail tomate

Pomme Golden / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

Semaine 16 2022

**Lundi 18 avril 2022**

FERMETURE – FERIE – LUNDI DE PAQUES

**Mardi 19 avril 2022**

Haricots jaunes-Thon-maïs / Crêpe au fromage

Escalope de poulet pané – ketchup / Filet de hoki meunière (citron -ketchup)

Pomme de terre en quartier avec la peau au four

Roulés au sucre (chemin fer)

**Mercredi 20 avril 2022**

 

**Jeudi 21 avril 2022**

Carottes râpées-Graines de sésame / Concombre-Tomate vinaigrette

Civet canard / Vindaye de dorade au chou-fleur

Haricots blanc / Riz – Sauce citron

Melon / Flan chocolat

**Vendredi 22 avril 2022**

Tomates-Olives vertes / Courgettes râpées-Emmental

Riz cantonnais aux œufs et légumes

Rougail dakatine / Rougail tomate

Banane bio / Yaourt nature sucré

Semaine 15 2022

**Lundi 11 avril 2022**

Betterave râpée crue-Fromage blanc nature / Carottes râpées-Raisin sec
Cari de porc aux chouchoux / Dorade aubergines / Brochette de dinde sauce blanche
Riz – Sauce piment / Jardinière de légumes
Banane bio / Pomme Pink Lady / Yaourt velouté saveur créole


**Mardi 12 avril 2022**

Salade verte-Pomme-Amandes grillées / Thon-maïs-mayonnaise / Feuilleté aux légumes
Bœuf aux petits pois / Poulet au chou-fleur / Omelette fines herbes
Riz – Rougail tomate / Salsifis-Brocolis poêlés
Ananas Victoria / Crème dessert


**Mercredi 13 avril 2022**

**Jeudi 14 avril 2022**

Salade andalouse (Vi. Persillade) / Haricots verts – Tomate
Pâtes (farfalles) aux œufs & champignons
Prune rouge / Glace bâtonnet

**Vendredi 15 avril 2022**

Chou vert râpé – Tomate-maïs / Gratin de citrouille-chouchou
Sauce sardine / Shop suey poulet
Courgette & chou-fleur au curcuma / Lentilles / Riz – Rougail tomate
Pastèque / Yaourt brassé aux fruits jaunes

Semaine 14 2022

**Lundi 4 avril 2022** MENU CHINOIS

Chou vert râpé-Pomme-Maïs / Carottes râpées-tomate

Poulet trois merveilles / Shop suey poisson

Haricots rouges / Riz – Rougail tomates

Pomme Pink Lady / Raisin rosé / Fromage blanc douces saveurs

**Mardi 5 avril 2022** MENU ANGLAIS

Tomates-Mimolette / Courgette-Radis

Fish and chips (poisson pané) / Steak de bœuf aux olives

Pomme de terre quartier avec peau au four

Orange / Compote pomme-ananas / Bonbon cravate

**Mercredi 6 avril 2022**

**Jeudi 7 avril 2022** MENU ESPAGNOL

Carottes râpées aux agrumes -Raisin / Tomates-Basilic-Emmental

Paëlla au poulet / Paëlla au poisson

Sauce citron

Banane bio / Kiwi / Fromage fondu-Biscuit sec

**Vendredi 8 avril 2022**

Courgette-Pomme-Maïs / Haricots au beurre-Tomate

Cari de thon / Rougail saucisse poulet fumé

Haricots blancs / Riz – Sauce piment / Daube de chouchou

Prune rouge / Flan vanille nappé caramel

Semaine 13 2022

**Lundi 28 mars 2022**

Macédoine mayonnaise / Salade verte-Mimolette

Sauté de bœuf haricots verts / Suprême de poulet sauce forestière / Filet de poisson meunière

Lentilles / Riz -Sauce piment / Mixité de légumes

Kiwi / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

 

**Mardi 29 mars 2022**

Endives-Tomate-Cerneaux de noix / Crêpe au fromage

Cari poulet / Cari de thon au combava

Zembrocal pomme de terre – petits pois / Rougail z’évis / Fricassé de chou vert-courgette

Prune rouge / Yaourt nature sucré / Délice Sicalait

 

**Mercredi 30 mars 2022**

**Jeudi 31 mars 2022**    

 Carottes râpées-Surimi / Salade niçoise

Cari canard / Rougail boucané Ti’jacques / Poisson au curry

Lentilles / Riz – Sauce citron / Daube de citrouille-chouchou

Ananas Victoria / Fromage blanc Arôme Saveurs exotiques / Pommes Golden

 

**Vendredi 1er avril 2022**

Chou bicolore-Ananas-Olives noires / Tomate-Mozzarella

Omelette parmentière

Coquillettes aux légumes

Banane bio   / Glace au lait

 

Perturbation

Difficultés rencontrées dans l’information sur le programme des repas.

Nos regrettons la gêne occasionnée

Semaine 04 2022

**Lundi 24 janvier 2022**

Concombre-Tomate-Olives noires / Chou vert râpé-Pomme-Mais

Canard (man) aux olives / Saucisse hot-dog (porc) – Moutarde / Omelette au fromage

Haricots verts sautés à l’ail / Riz – Pois du cap – Sce piment

Banane bio / Orange / Yaourt nature sucré

 

**Mardi 25 janvier 2022**

Carottes râpées-Ti frais F-Herbes / Salade verte-Cœurs de palmier

Boulette de bœuf aux légumes / Cari poulet au chouchou / Cari de thon en boite

Haricots blancs / Riz – Rougail tomate / Fricassé de chou

Ananas Victoria / Yaourt brassé aux fruits

 

**Mercredi 26 janvier 2022**

**Jeudi 27 janvier 2022**

Tomates-Basilic-Emmental / Salade verte-Surimi

Cerf au curry / Poulet sauce d’huîtres / Rougail d’œuf (dur)

Riz – Haricots rouges marbrés / Sauce piment rouge / Sauté de légumes

Pastèque / Pomme Pink Lady / Flan chocolat

**Vendredi 28 janvier 2022**

Carottes râpées-Olives vertes / Salade verte-Haricots jaunes

Escalope soja blé sauce aubergines

Frites au four

Banane bio / Eclair au chocolat

Semaine 50 2021

**Lundi 13 décembre 2021**

Salade verte – Tomate – Graines de sésame grillée / Crêpe jambon (porc)

Cari poulet aux légumes verts / Poisson (thon) au combava

Haricots rouges / Riz – Sce piment / Fricassée de brède-Courgettes

Kiwi / Papaye / Fromage blanc arôme saveurs exotiques

 

**Mardi 14 décembre 2021**

Chou vert râpé-Mimolette / Macédoine mayonnaise

Cari bœuf aux chou-fleur / Escalope de poulet pané / Sauce sardine gros piment

Lentilles / Riz – Rougail tomate / Pommes de terre – Haricots verts persillés

Pomme Granny Smith / Compote pomme-ananas / Notre Dame de la Paix / Yaourt nature sucre

**Mercredi 15 décembre 2021**

 

 

**Jeudi 16 décembre 2021**

Salade verte-Tomate-Asperge / Carottes râpées-Maïs-Mozzarella

Biryani aux légumes et œufs

Banane bio / Raisin rosé / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

 

**Vendredi 17 décembre 2021**

Concombre-Tomate à la menthe / Choux-fleurs mimosa

Rougail saucisse fumé (porc) / Rougail saucisse poulet / Raviolis au saumon gratiné

Lentilles / Riz – Rougail tomate / Fricassée de chou

Orange / Prune rouge / Flan vanille nappé caramel

Semaine 49 2021

**Lundi 6 décembre 2021**

Chou rouge râpé-Olives vertes / Courgettes râpées-Maïs

Agneau sauce basilic / Rougail saucisses de volaille / Sauce de thon (bte)

Pomme vapeur-Brocolis / Pois du cap / Riz – Sauce piment

Orange / Compote pomme-Mangue / Yaourt velouté saveur créoles

 

**Mardi 7 décembre 2021**

Concombre au fromage blanc / Carottes râpées-Amandes grillées

Cari porc aux légumes / Burger de poisson sauce basilic

Lentilles / Riz – Sauce citron / Jardinière de légumes

Banane bio   / Notre Dame de la Paix / Flan chocolat

 

**Mercredi 8 décembre 2021**

 

 

**Jeudi 9 décembre 2021**    

Salade chinoise / Pizza champignon fromage

Riz cantonnais au porc / Riz cantonnais au poisson / Chicken wings / Filet de poisson grillé

Rougail dakatine / Rougail de tomates

Pâtisserie

 

**Vendredi 10 décembre   2021**  

Courgettes râpées-Pomme / Salade verte-Cœurs de palmier-Radis

Saucisse de tofu sauce massalé

Pois du cap / Riz – Rougail aubergines

Banane bio / Crêpe fourrée au caramel

Semaine 48 2021

**Lundi 29 novembre 2021**

Carottes râpées-Pomme-Raisin sec / Feuilleté aux légumes

Pané végétarien fromage et légumes / ketchup

Pommes noisette

Prune rouge / Poire au sirop / Fromage blanc arôme douces saveurs

          

**Mardi 30 novembre 2021**

Salade verte-Radis-Cœurs de palmier / Tomates-Mozzarella

Cari porc au chouchou / Poulet sauce d’huître / Filet de poisson sauce crème basilic

Haricots rouges / Riz – Rougail aubergines / Fricassé de chou-Courgettes

Pastèque / Pomme Granny  Smith / Yaourt brassé aux fruits jaunes

 

**Mercredi 1er décembre 2021**

 

**Jeudi 2 décembre 2021**    

Carottes râpées-Concombre-Maïs / Salade verte – Emmental râpé

Rougail saucisses de porc  / Cari canard / Sauce de sardine en boite

Pois du cap / Riz – Rougail z’évis / Citrouille à l’ail

Bonbon cravatte

  

**Vendredi 3 décembre   2021** 

 Choux-fleurs-Maïs vinaigrette / Salade russe

Cari bœuf au curry / Steak de poulet (sauce ou jus de rôti) / Omelette aux légumes

Lentilles / Riz – Sauce piment concombre / Haricots verts persillés

Banane bio / Prune rouge / Flan au coco

Semaine 47 2021

**Lundi 22 novembre 2021**

Tomate-Ananas-Olives vertes / Carottes râpées-Raisin sec

Bœuf aux légumes verts / Aiguillette de poulet aux olives / Burger de poisson sauce tomate

Lentilles / Riz – Sauce piment / Sauté haricots vert -Chou-fleur

Banane bio / Orange / Yaourt brassé nature sucré

          

**Mardi 23 novembre 2021**

Salade verte-Pomme-Amandes grillées / Crêpe au fromage

Raviolis de légumes gratinés

Pomme Golden / Compote pomme-ananas / Flan chocolat

 

**Mercredi 24 novembre 2021**

**Jeudi 25 novembre 2021**    

Tomate-Asperge-Maïs / Chou rouge râpé-Olives vertes

Omelette F-H  / Palette à la diable (jambon de porc) sce diable/Steak de poulet grillé (sauce champignons)

Lentilles / Riz – Sauce citron / Mixité de légumes

Pastèque / Clémentine / Camembert / Yaourt brassé aux fruits

 

**Vendredi 26 novembre   2021**

Carottes râpées-Artichaut à l’aneth / Salade verte-Concombre-Tomate

Boucané ti-jacques / Cari poulet au chouchou / Dorade grillé fines herbes

Haricots rouges / Riz – Sauce concombre / Pomme vapeur-Haricots jaunes

Roulés au sucre (chemin fer)

Semaine 46 2021

**Lundi 15 novembre 2021**

Chou rouge râpé-Pomme / Carottes râpées – Ti frais ail et fines herbes

Cari porc / Paupiette de saumon (sauce tomate) / Steak de poulet grillé (sauce tomate)

Pois du cap / Riz – Sce piment / Sauté de Courgettes

Orange / Raisin rosé / Fromage blanc arôme douces saveurs

**Mardi 16 novembre 2021**

Tomates-Olives vertes / Betterave-Haricots verts

Civet de lapin / Cari poulet / Œufs brouillés à la créole

Lentilles / Riz – Sauce citron / Fricassé de chou

Pomme Pink Lady / Compote de pomme-banane / Yaourt nature sucré

**Mercredi 17 novembre 2021**

**Jeudi 18 novembre 2021**

Tomates-Basilic / Pizza champ.Fromage

Riz cantonnais aux œufs et légumes

Rougail dakatine / Rougail tomate

Banane / Glace fruiti

**Vendredi 19 novembre 2021**

Courgettes râpées vinaigrette / Chou rouge râpé – Croûtons / Gratin de choux-fleurs

Cari de thon au combava / Cari poulet fumé

Zembrocal Pomme de terre/Petit pois / Sauce Piment concombre / Daube de chouchou

Papaye / Kiwi / Notre Dame de la Paix

Semaine 45 2021

**Lundi 8 novembre 2021**

Carottes râpées-Radis / Salade verte-Tome noire-Croûtons

Œufs brouillés sauce basquaise / Steak de poulet grillé (sauce tomate)

Pomme vapeur-Haricots verts / Flageolets / Riz – Rougail tomate

Prune rouge / Raisin rosé / Yaourt velouté fruix aux fruits mixés

          

**Mardi 9 novembre 2021**

Asperge-Tomate-Emmental / Crêpe au fromage

Steak de cabillaud aux olives / Cabri massalé / Poulet rôti

Sauté de Courgettes / Haricots rouges / Riz – Sauce piment

Kiwi / Compote pomme-Ananas / Yaourt brassé aux fruits

 

**Mercredi 10 novembre 2021**

 

**Jeudi 11 novembre 2021**

**Vendredi  12  novembre   2021**

Salade verte-Tomate-Mimolette / Carottes râpées & Concombre à la menthe

Pané végétarien façon cordon bleu

Pâtes (mac.) aux épinards

Eclair au chocolat

Semaine 44 2021

**Lundi 1er novembre 2021**

**Mardi 2 novembre 2021**

Tomate persillée au fromage blanc / Macédoine de légumes mayonnaise

Cordon bleu de dinde / Filet de hoki pané – citron

Frites four

Banane bio / Pomme Granny Smith / Fromage blanc arôme douces saveurs

**Mercredi 3 novembre 2021**

**Jeudi 4 novembre 2021**

Chou vert râpé-Melon / Feuilleté aux légumes

Steak de tofu sauce basilic

Penne au beurre

Raisin rosé / Glace au lait

**Vendredi 5 novembre 2021**

Carottes râpées-Concombre / Tomate-Mozzarella

Cari porc aux brocolis / Sauté d’aiguillette de poulet aux légumes / Sauce de sardine en boite

Haricots blancs / Riz – Rougail zévis / Daube de chou-fleur-Citrouille

Papaye / Orange / Yaourt brassé aux fruits jaunes

 

Semaine 43 2021

**Lundi 25 octobre 2021**

Carottes râpées-Salsifis / Salade verte-Tomate-Emmental râpé

Cari porc aux petits pois & chouchou / Sauté d’aiguillette de poulet aux légumes / Œufs brouillés aux champignons

Haricots blancs / Riz – Sauce piment (vert) / Haricots verts poêlés

Ananas / Prune rouge / Fromage blanc arôme saveurs exotiques

 

**Mardi 26 octobre 2021**

Chou vert râpé-Mais / Chouchou persillé-Fromage blanc

Bœuf carottes / Cari de dorade

Printanière de légumes / Lentilles / Riz – Sauce piment (rouge)

Clémentine / Camembert / Yaourt brassé nature sucré

 

**Mercredi 27 octobre 2021**

**Jeudi 28 octobre 2021**

Carottes râpées-Tomate / Pizza champignon fromage

Shop suey de poulet / Shop suey poisson

Riz – Rougail tomate

Kiwi / Pomme Pink Lady / Bonbon cravate

 

**Vendredi 29 octobre   2021**

Tomate au vinaigre balsamique / Courgettes râpées-Maïs

Cuisse de poulet grillée / Burger de poisson sauce combava

Macaroni au beurre

Banane bio / Kiwi / Emmental

Semaine 40 2021

**Lundi 4 octobre 2021**

Carottes râpées-Pomme / Salade niçoise

Cari de lapin au combava / Cari poulet péi / Omelette Foo Yong

Haricots blancs / Riz – Rougail aubergines / Sauté de courgettes

Banane bio / Yaourt nature sucré

**Mardi 5 octobre 2021**

Tomate-Chouchou / Macédoine vinaigrette

Cari de porc / Poulet sauce d’huître / Steak de cabillaud sauce tomate

Lentilles / Riz – Sauce piment / Daube de chouchou/citrouille

Crumble pomme cuit

**Mercredi 6 octobre 2021**

**Jeudi 7 octobre 2021**

Tomate-Surimi / Pizza champignon fromage

Couscous aux légumes et légumineuses

Prune rouge / Mimolette / Yaourt velouté fruix

**Vendredi 8 octobre 2021**

Tomate-Ti frais ail et F.H / Gratin de choux-fleurs

Civet de canard / Sauce de thon (bte) / Jambon (porc) grillé

Haricots blancs / Riz – Rougail Tomate / Fricassé de chou vert

Bonbon cravate

Semaine 39 2021

**Lundi 27 septembre   2021**

Feuilleté au fromage

Cabri massalé / Canard à la vanille / Œufs brouillés au curry

Haricots blancs / Riz – Sce piment / Gratin de papaye-courgettes

Pomme Pink Lady / Edam / Yaourt velouté saveur créole

 

**Mardi 28 septembre 2021**

Carottes râpées-Emmental Râpé / Tomate persillé-Fromage blancs

Cari poulet au chouchou / Spaghettis à la bolognaise (bœuf) / Filet de poisson à la crème

Spaghetti au beurre

Crêpe au chocolat

 

**Mercredi 29 septembre 2021**

**Jeudi 30 septembre 2021**   

Carottes râpées-Radis / Salade verte-Tomate-Olives noires

Cari bœuf / Cari poulet (pëi) / Omelette aux champignons

Lentilles / Riz – Sce piment / Jardinière de légumes

Glace au lait

 

**Vendredi 1er octobre   2021** 

Tomate -Surimi / Chou vert râpé-Pignon pin / Pommes de terre persillées

Cari porc aux petits pois / Shop suey poisson

Riz – Rougail tomates

Le gouverneur / Flan chocolat

Semaine 38 2021

**Lundi 20 septembre   2021**

Tomate-Emmental râpé / Macédoine mayonnaise

Cari porc au chouchou / Sauté de dinde aux légumes / Poisson à la crème et aux baies roses

Lentilles / Riz – Rougail courgettes / Salsifis et chouchou poêlés

Ananas Victoria / Prune rouge / Yaourt nature sucré

 

**Mardi 21 septembre 2021**

Betterave-Courgette râpée au-Fromage Blanc / Chou vert râpé – Pomme

Steak haché de bœuf grillé sauce marchand de vin / Omelette nature

Macaronis au beurre

Papaye / Yaourt brassé aux fruits

 

**Mercredi 22 septembre 2021**

**Jeudi 23 septembre 2021**

Concombre vinaigrette / Chou rouge râpé -Maïs

Rôti de porc à la créole / Fricassée de poulet aux fines herbes / Poisson à l’orientale

Riz – Haricots rouges marbrés – Rougail z’évis / Légumes braisés

Banane bio / Fromage blanc arôme saveurs exotiques / Flan chocolat

 

**Vendredi 24 septembre   2021**

Carottes râpées-Tomate-Cœur Palmier / Salade verte-Emmental (dés)

Pané végétarien façon cordon bleu

Frites au four / Ketchup

Clémentine / Gâteau patate

Semaine 37 2021

**Lundi 13 septembre   2021**

Salade verte-Tomate-Emmental (cube) / Crêpe au jambon (porc)

Cari poulet aux chouchou / Shop suey poisson

Riz – Sauce gros piments

Banane bio / Yaourt brassé aux fruits

 

**Mardi 14 septembre 2021**

Carottes râpées-Ananas / Haricots (beurre)-Tomate

Cari de porc aubergines / Œufs brouilles au curry / Steak de poulet grillé sauce rôti

Haricots blancs / Riz – Sce piment rouge / Sauté de Courgettes

Prune rouge / Compote pomme-Mangue / Fromage blanc arôme. douces saveurs

 

**Mercredi 15 septembre 2021**

**Jeudi 16 septembre 2021**    

Chou vert et courgette râpé / Gratin de papayes

Pâtes aux œufs sauce ratatouille

Sorbet bâtonnet

 

**Vendredi 17 septembre   2021**

Salade verte-Tomate-Graines de sésame/ Carottes râpées-Melon

Bœuf carottes / Poulet aux légumes / Sauce de thon (bte)

Pois du Cap / Riz – Rougail zévis / Mixité de légumes

Eclair au chocolat

Semaine 36 2021

**Lundi 6 septembre   2021**

Carottes râpées-Amandes grillées / Achard de légumes

Cari poulet / Civet de cabri / Filet de hoki meunière

Petits pois-carottes à l’étuvée / Haricots blancs / Riz – Sauce concombres

Clémentine / Compote pomme-Banane / Yaourt nature sucré

 

**Mardi 7 septembre 2021**

Betterave râpée crue / Salade verte-Mimolette-Graines de sésame grillées

Gratiné de (légumes & légumineuses)

Banane bio / Ti frais ail et Fines herbes / Bonbon miel

 

**Mercredi 8 septembre 2021**

**Jeudi 9 septembre 2021**   

Chou vert râpé-Haricots verts / Salade chinoise

Riz cantonnais au porc / Riz cantonnais au poisson

Rougail dakatine / Rougail de tomates

Pastèque / Clémentine / Flan vanille

 

**Vendredi 10 septembre   2021**   

Chou bicolore / Salade verte-Thon-Maïs

Côte de porc à la normande / Œufs brouillés sauce basilic / Steak de poulet sauce suprême

Lentilles / Riz – Rougail courgettes / Printanière de légumes

Raisins rosés / Fromage fondu 1– Biscuit / Yaourt velouté fruix (fruits rouges)

Semaine 35 2021

**Lundi  30  août 2021** 

Salade verte-Gouda / Pizza champignon fromage

Cari porc / Sauté de dinde au curry / Œufs brouillés sauce massalé

Haricots blancs / Riz – Sce piment / Daube de chouchou

Ananas Victoria / Fromage blanc arôme Douces saveurs

 

**Mardi  31 août  2021** 

Tomates basilic-Emmental / Salade verte-Surimi

Steak de bœuf grillé sauce marchand de vin / Nuggets poulet / Médaillon de merlu au combava

Haricots verts poêlés / Lentilles / Riz – Sce concombre

Pomme Granny Smith / Yaourt nature sucré

 

**Mercredi  1er septembre 2021** 

**Jeudi  2 septembre  2021**    

Chou vert râpé aux croutons / Salade verte-Pomme-Tomate / Gratin de chouchou

Omelette aux champignons / Brochette de dinde sauce brun

Macaroni au beurre

Raisin / Emmental / Yaourt brassé nature sucré

 

**Vendredi  3 septembre   2021**          

Salade niçoise / Carottes râpées-Graines de sésame grillées
Riz cantonnais aux œufs et légumes
Riz – Rougail tomates / Rougail dakatine
Glace au lait

Semaine 34 2021

**Lundi  23 août 2021** 

Concombre-Maïs /Carottes râpées-Pomelos rosé / Tomate-Artichauts

Duo d’agneau au curry / Poulet à l’orientale / Sauce de sardine en boite

Semoule couscous / Riz – Haricots blancs / Sauce piment

Banane bio / Kiwi / Yaourt nature sucré

 

**Mardi  24 août  2021** 

Cœurs de palmier vinaigrette /Chou rouge-Olives noires

Côtes de porc grillée sauce crème aux champignon / Escalope de poulet pané / Omelette au surimi

Frites au four

Papaye / Fromage blanc arôme saveurs exotiques

 

**Mercredi  25 août  2021** 

**Jeudi  26 août  2021**    

Courgettes râpées vinaigrette / Salade composée (Ananas-Olives)/ Tomate-Ti frais aux poivres

Paëlla aux légumes & légumineuses / Œufs brouillés aux fines herbes

Haricots verts – Choux-fleurs / Lentilles / Riz -Rougail mangue

Roulés au sucre (chemin fer)

 

**Vendredi  27 août   2021**

Tomates herbes vinaigrette / Salade verte-Emmental (cube)
Shop suey de bœuf / Aiguillette de poulet basquaise / Poisson aux petits oignons
Torsade au beurre
Clémentine / Notre dame de la Paix

Semaine 33 2021

**Lundi  16 août 2021** 

Feuilleté au fromage

Cuisse de poulet grillée / Œufs brouillés à la créole / Rougail saucisse (porc)

Printanière de légumes / Lentilles / Riz -Sauce piment

Orange / Yaourt brassé aux fruits jaunes

 

**Mardi  17 août  2021** 

Carottes râpées à l’orange / Chou rouge râpé-Emmental-Croûtons

Bœuf carottes / Sauce de thon (bte) / Cordon bleu (vol)

Haricots blancs / Riz – Rougail z’evis / Gratin de courgettes

Banane bio / Délice sicalait / Yaourt brassé nature sucré

 

**Mercredi  18 août  2021** 

**Jeudi  19 août  2021**    

Salade fraicheur / Salade verte-Gouda (cube)

Rougail boucané / Poisson au curry / Poulet aux légumes

Haricots rouges / Riz – Sauce piment / Daube de chouchou

Ananas Victoria / Yaourt velouté saveur créole / Flan vanille

 

**Vendredi  20 août   2021**

Tomate-Ananas-Kiwi / Salade russe
Steak de bœuf grillé sauce tomate / Omelette aux légumes
Penne au beurre
Prune rouge / Fromage blanc arome Saveurs exotiques