{"id":3591,"date":"2018-03-12T14:29:19","date_gmt":"2018-03-12T10:29:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lycee-avirons.ac-reunion.fr\/?p=3591"},"modified":"2018-03-12T14:29:19","modified_gmt":"2018-03-12T10:29:19","slug":"anzac-biscuits-cours-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etab.ac-reunion.fr\/lyc-antoine-de-saint-exupery\/anzac-biscuits-cours-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Anzac biscuits. Cours de cuisine."},"content":{"rendered":"

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Reynela est college<\/p>\n

en l\u00e9ger diff\u00e9r\u00e9…<\/p>\n

Mme Du Rieu nous a accueilli gentiment dans son cours de cuisine afin de r\u00e9aliser une sp\u00e9cialit\u00e9 australienne : l\u2019anzac Biscuit<\/sub><\/span><\/p>\n

Le biscuit ANZAC est un biscuit fait de flocons d’avoine, de m\u00e9lasse ou golden syrup et de noix de coco. Il est nomm\u00e9 ainsi en l’honneur des corps d’arm\u00e9e australien et n\u00e9o-z\u00e9landais de la Premi\u00e8re Guerre mondiale.<\/p>\n

ANZAC est le sigle de Australian and New Zealand Army Corps (\u00ab Corps d’arm\u00e9e australien et n\u00e9o-z\u00e9landais \u00bb).<\/p>\n

Surnomm\u00e9s \u00ab Soldiers’ biscuits \u00bb d’abord, ces biscuits furent renomm\u00e9s \u00ab ANZAC biscuits \u00bb apr\u00e8s la bataille des Dardanelles. La recette \u00e9tait pr\u00e9vue pour r\u00e9sister aux longs voyages de la Nouvelle-Z\u00e9lande et l’Australie vers l’Europe.<\/p>\n

Une nouvelle fois, les jeunes R\u00e9unionnais ont brill\u00e9 par leur application et leur cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n

Tout le monde s\u2019est r\u00e9gal\u00e9.<\/p>\n

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E.Casals et G.Barthelet<\/p>\n\n\t\t