Les 2 PSR mettent en valeur la section Production et Service en Restaurations

Les 2 PSR1 ont travaillé en chef d’œuvre la mise en valeur du restaurant pédagogique et sa visibilité, en collaboration avec les imprimeurs de Mr Vidy.

Brice a travaillé sur le service de livraison au lycée mis en place depuis 1 an, au protocole de nettoyage des sacs de transport, et au logo des tee shirts avec Dimitri.

Mélissa a réalisé avec Mme Dahmani le logo des tee shirt pour avoir une uniformité de tenue en service. Bravo à elles !

Et Luciany a réalisé le dessin du stickers du restaurant  » Les couleurs dans l’assiette » qui est sur la porte, pour être visibles de loin.

Encadré-es par Mme Barbaroux et Mme Dhamani, ils ont pu faire un travail de qualité. Merci aux imprimeurs pour la réalisation.


Les 2PSR2 ont participé à l’élaboration du menu de la fet kaf du 13/12.

Menu

– samoussas/ bouchons frits

– rôti de porc ou de poulet

– riz/grains / brèdes

– gâteaux créoles : chemin de fer, gâteau patate, gâteau pommes de terre

Une quinzaine de personnes ont mangé sur place avec une salle décorée par les 2psr1 et les 2psr2.

Les autres professeurs ont pris à emporter ce délicieux repas.

Mme Barbaroux, enseignante.

Lien : La section Production et service en Restaurations

Auteur: LPFM2

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