{"id":13798,"date":"2026-01-20T15:16:56","date_gmt":"2026-01-20T11:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/etab.ac-reunion.fr\/lyc-lepervanche\/?p=13798"},"modified":"2026-01-20T15:16:56","modified_gmt":"2026-01-20T11:16:56","slug":"vente-directe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etab.ac-reunion.fr\/lyc-lepervanche\/vente-directe\/","title":{"rendered":"VENTE DIRECTE"},"content":{"rendered":"

Les \u00e9l\u00e8ves de CAP EPC ont pu, en cette fin d\u2019ann\u00e9e, d\u00e9couvrir de mani\u00e8re concr\u00e8te le fonctionnement du circuit \u00e9conomique \u00e0 travers un projet de vente directe issu de leur jardin p\u00e9dagogique avec leur professeure Mme HILARIC.<\/p>\n

Cette approche par la p\u00e9dagogie de projet leur a permis de donner du sens aux notions vues en classe tout en d\u00e9veloppant leur autonomie, leur sens des responsabilit\u00e9s et leur capacit\u00e9 \u00e0 travailler collectivement.<\/p>\n

\u00c0 cette occasion, Eddy Mazeau, apiculteur \u00e0 La Saline-les-Bains, est venu \u00e0 leur rencontre afin de leur pr\u00e9senter son m\u00e9tier et de partager sa passion pour les abeilles. Les \u00e9changes avec ce professionnel ont permis aux \u00e9l\u00e8ves d\u2019exercer leur \u00e9coute active, de formuler des questions pertinentes et de mieux comprendre les r\u00e9alit\u00e9s du monde professionnel, renfor\u00e7ant ainsi leur communication orale et leur confiance en eux.<\/p>\n

Tout au long de la matin\u00e9e, les \u00e9l\u00e8ves ont pu faire le lien entre la th\u00e9orie et la pratique en mobilisant les notions de circuits et canaux de distribution \u00e9tudi\u00e9es au premier semestre.<\/p>\n

L\u2019exemple de Sephora en enseignement professionnel leur a permis de consolider la compr\u00e9hension du circuit long, tandis que les actions men\u00e9es pour le T\u00e9l\u00e9thon dans le magasin p\u00e9dagogique, associant la vente de v\u00eatements et de miel en circuit court, ainsi que la commercialisation de leur propre production aupr\u00e8s de la communaut\u00e9 \u00e9ducative, leur ont permis d\u2019exp\u00e9rimenter concr\u00e8tement la vente directe.<\/p>\n

Ces situations ont favoris\u00e9 la prise d\u2019initiative, le sens de l\u2019organisation et une r\u00e9flexion critique sur les modes de distribution et de consommation.<\/p>\n

Lors de son intervention, l\u2019apiculteur a \u00e9galement sensibilis\u00e9 les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 l\u2019importance de la biodiversit\u00e9 et \u00e0 la pr\u00e9servation de l\u2019environnement, leur permettant de comprendre qu\u2019une activit\u00e9 commerciale peut concilier performance \u00e9conomique et d\u00e9veloppement durable. Cette approche a renforc\u00e9 leur engagement citoyen et leur capacit\u00e9 \u00e0 adopter une posture responsable en tant que futurs professionnels et consommateurs.<\/p>\n

La matin\u00e9e s\u2019est achev\u00e9e par un moment convivial autour de la d\u00e9gustation d\u2019une infusion \u00e0 base de plantes m\u00e9dicinales du jardin, accompagn\u00e9e du miel de l\u2019apiculteur. Ce temps d\u2019\u00e9change a favoris\u00e9 la convivialit\u00e9, le respect du travail accompli et la valorisation des productions des \u00e9l\u00e8ves, tout en leur faisant d\u00e9couvrir une alternative naturelle au sucre.<\/p>\n

Cette exp\u00e9rience a constitu\u00e9 un v\u00e9ritable levier d\u2019apprentissage, \u00e0 la fois professionnel, humain et citoyen.<\/p>\n

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