L’impact des fibres sur la glycémie

Présentation de quelques éléments d’une séance de TP du BTS diététique concernant l’impact des fibres sur la glycémie. Objectif de la séance Vérifier si les conseils diététiques avaient un réel impact sur la glycémie Au cours de la séance la glycémie des...

Recette régime sans gluten

Régime sans gluten Le régime sans gluten est un régime d’exclusion ; on élimine totalement les aliments contenant du gluten, même à l’état de traces. A propos de cette recette Par : Les élèves de BTS diététique promotion 2020   Le gluten est constitué de gliadine...

Concours Agar’Art venez voter !

L’IUT Paul Sabatier (Toulouse III), site d’Auch organise le concours AGAR’ART 2021. Le thème de la 5ème édition de ce concours de dessins réalisés avec des micro-organismes est : « La biodiversité de demain »   Veuillez trouver ci dessous le lien pour voter pour...

Recette pizza aux insectes

La pizza aux insectes   C’est une recette pour 4 personnes, la couper en quatre et une 1 part est à servir en entrée, ou bien pour 2 personnes et la couper en deux et l’accompagner d’une salade verte. Personnes 4 Prêt en: 1hr 30min Calories: 1043 kCal Bon pour :...