Recette régime sans gluten

Régime sans gluten Le régime sans gluten est un régime d’exclusion ; on élimine totalement les aliments contenant du gluten, même à l’état de traces. A propos de cette recette Par : Les élèves de BTS diététique promotion 2020   Le gluten est constitué de gliadine...

Le mot du Proviseur

Une nouvelle fois, cette rentrée scolaire 2021, est marquée par les conséquences de la crise sanitaire. Une situation qui, à la Réunion, ne s’arrange pas et nous contraint à une rentrée organisée en respectant les mesures prévues par les autorités et qui pourraient se...