{"id":4694,"date":"2019-05-27T18:08:07","date_gmt":"2019-05-27T14:08:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lycee-roches-maigres.ac-reunion.fr\/?p=4694"},"modified":"2019-05-31T15:41:22","modified_gmt":"2019-05-31T11:41:22","slug":"journee-a-leco-ferme-de-vincendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etab.ac-reunion.fr\/lyc-roches-maigres\/journee-a-leco-ferme-de-vincendo\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e \u00e0 l’\u00e9co-ferme de Vincendo"},"content":{"rendered":"\n

Le groupe d’aide personnalis\u00e9e travaillant \u201cautour de la culture cr\u00e9ole\u201d avait une derni\u00e8re s\u00e9ance programm\u00e9e mardi 21 mai 2019.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Afin de faire le bilan de l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e et de l’achever dans une ambiance conviviale, des \u00e9l\u00e8ves des classes de 2BMELEC<\/a>, TGT<\/a>, IPB<\/a> et TEB<\/a>, accompagn\u00e9s de mesdames Henry, Orange et Samson et de messieurs Hoarau et Seychelles se sont rendus \u00e0 l’\u00e9co-ferme de Vincendo. Un retour aux racines et au confort sommaire du temps lontan qui a surpris certains et a ravi bien d’autres.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s une pr\u00e9sentation du site et du d\u00e9roulement de la journ\u00e9e par David, propri\u00e9taire du site, et M. Hoarau chacun a vaqu\u00e9 \u00e0 ses occupations.<\/p>\n\n\n\n

Un\ngroupe est parti couper des palmes de cocotiers afin de les tresser\net de les poser sur la structure en bois du futur boucan mont\u00e9 en\navril dernier par les \u00e9l\u00e8ves de premi\u00e8re bac Pro IPB lors de leur\nstage sur le site.<\/p>\n\n\n\n

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    coupe<\/figcaption><\/figure><\/li>
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    tressage<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
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      installation<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Le second groupe a, quant \u00e0 lui, pris en charge la pr\u00e9paration du repas. Afin d’agr\u00e9menter le riz, les grains et le poulet achet\u00e9s pr\u00e9alablement, nos jeunes lyc\u00e9ens sont all\u00e9s glaner dans le jardin. Fruits \u00e0 pain, cannelle, z\u00e9vis, cocos et br\u00e8des chouchou sont ainsi venus garnir le panier.<\/p>\n\n\n\n

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        r\u00e9colte<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
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          pr\u00e9paration<\/figcaption><\/figure><\/li>
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          d\u00e9gustation<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Nos chefs cuisiniers du jour ont \u0153uvr\u00e9 pour permettre \u00e0 tous de se r\u00e9galer autour d’un copieux cari poulet, accompagn\u00e9 d’un rougail z\u00e9vi et suivi de fruit \u00e0 pain sucr\u00e9 et parfum\u00e9 \u00e0 la cannelle, le tout accompagn\u00e9 d’eau coco rafra\u00eechissante.<\/p>\n\n\n\n

          Un grand bravo \u00e0 eux ainsi qu’\u00e0 nos tresseurs de palmes !<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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          En\nesp\u00e9rant que les diverses activit\u00e9s partag\u00e9es tout au long de ces\nheures d’aide personnalis\u00e9e auront permis \u00e0 ces secondes Bac Pro,\nentre autre, de s’ins\u00e9rer dans le lyc\u00e9e et de gagner en autonomie\npour la suite de leur scolarit\u00e9 : l’un des besoins identifi\u00e9s\nen d\u00e9but d’ann\u00e9e…<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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