Le miel de Noël lé la !

Pour la  seconde récolte des ruches du collège : motivation, efficacité et qualité étaient  au rendez-vous !

Pas de miel de Noël sans :

Les apiculteurs en herbe de l’option sciences :  608 Jade 509 Flavie  403 Jade, Sohan, Yquem 404 Raphaël, Gabrielle Z., Néo, Clélia, Gabrielle T 405 Nolan, Mathys, Mahé, Timéo 406 Baptiste 407 Paloma, 307 Mattéo, Flavie

Les profs passionnées : Sylvie Montauban, Clarisse Pitault

L’apicultrice conseils et encouragements : Dorothée Ninotta

et bien sûr les abeilles du collège !

 


LA RÉCOLTE PAR ÉTAPES

 

 

Retrait des opercules des alvéoles avec un couteau à désoperculer. 

 


Extraction du miel avec un extracteur

 

Stockage du miel dans un maturateur pendant quelques jours afin que les impuretés remontent et qu’il soit consommable.

 

Mise en pots après le retrait des impuretés

 

 


 

 

 

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