Action : Lutte contre le gaspillage alimentaire
Lutter contre le gaspillage alimentaire, c’est :
PRÉSERVER L’ENVIRONNEMENT en évitant de dépenser inutilement de l’espace cultivable, de l’eau, de l’énergie et en évitant de générer des déchets et des gaz à effet de serre.
Près d’1/4 des quantités préparées en cuisine scolaire sont jetées. Continuer de lire









