Le Lycée Professionnel de l’Horizon participe à l’action de lutte contre le gaspillage alimentaire dans les lycées menée par la Région pour cette année scolaire.
Mme ROSIER-PAYET coordonnatrice de la lutte contre le gaspillage alimentaire à la direction de l’éducation de la Région Réunion.
Tri des déchets alimentaires dans différents bacs en fonction des plats
Elèves de la section CAP EPC et élèves éco-déléguées
Pesée des déchets alimentaires en fin de service et relevés à compléter
Pesée des restes des plats non consommés
