Labyrinthe en champs thé

“Jeudi 7 avril 2022, nous sommes partis à Grand Coude, dans les hauts de Saint-Joseph, visiter le
labyrinthe en champs thé (c’est un joli jeu de mots n’est-ce pas ?). Quand nous sommes arrivés, le
groupe a été divisé en 2, d’un côté la classe de terminale Bit et de l’autre, nous, les premières. Nous
avons commencé la visite par le champ de thé. Le paysage est très beau et l’air rafraichissant. Il y avait
des arbres, les arbustes et des plants de théiers : certains étaient très grands, d’autres taillés tous les
ans. D’autres théiers étaient collés les uns aux autres comme s’ils s’entraidaient… La nature est un
miracle ! Après le champ de thé nous avons découvert différents types de géranium : rosat, poivrés,
citronnelle, etc… Les odeurs étaient captivantes et variées. Notre guide Ivan anime bien la visite aves
des anecdotes intéressantes.
La visite terminée nous avons gouté à deux types de thé : le blanc et le vert. Le thé blanc est plus doux
tandis que le thé vet est plus fort et plus aromatisé. Les deux sont très bons, surtout après notre
ballade. La dégustation terminée, nous nous sommes rendus dans la boutique pour ramener des
souvenirs à base de thé. Certains ont profité du temps libre pour jouer à un jeu – énigme autour de
l’histoire des produits et coutumes de La Réunion.
Ensuite, nous sommes redescendus vers Saint-Joseph et nous nous sommes arrêtés sur une aire de
pique-nique. Nous avons déjeuné, puis nous avons fait la cueillette des goyaviers qui étaient super
délicieux. La vue était magnifique. D’un côté on pouvait apercevoir la Rivière Langevin et la cascade de
Grand Galet et de l’autre on distinguait des ilets, notamment de la Plaine des Grègues voire, dans le
lointain, les hauteurs du Tampon.
Après cela, nous sommes descendus à la plage de Grande Anse, le temps de prendre un goûter.
Madame Marie Françoise fait des bons gâteaux. Miam.
Après une telle journée, il était temps de retourner au lycée.“

Asma SIDI-1 BIT

« c’était une merveilleuse journée, j’ai pris des belles photos. Cette sortie m’a permis de
découvrir des nouveaux paysages et d’enrichir mes connaissances et aussi de passer du bon temps.
J’ai aussi fait des belles photos. Je remercie tous les professeurs pour cette merveilleuse journée».

Gwenaëlle

« c’était intéressant de découvrir comment on cueillait et on produisait le thé. Moi qui
adore boire du thé, je ne savais pas le processus de fabrication ».

Gwendoline

« c’était surprenant de voir des petits plants de thé de 10 centimètres et ds grands arbres
de plus de 2 mètres. Je remercie M. Dorval qui m’a encouragé à venir car cette sortie m’a permis de
découvrir un endroit de La Réunion que je ne connaissais pas ».

Rakchina

Complément d’information : *la visite faisait partie du programme de co intervention, à savoir les
analyses sensorielles et les démarches pour organiser une sortie.

*Les enseignants : Mesdames HALLER, MARIE-FRANCOISE ET MARVILLIER ; MESSIEURS
BELON, COTTO, DIAWARA et DORVAL.