SORTIE PEDAGOGIQUE DE SVT (1)

SORTIE PEDAGOGIQUE DE SVT

6ème DORET, 6ème  GARROS, 6ème GUYON et 6ème MAINGARD (le 06/09/2021)

 

A la découverte de l’Ouest de l’île 

A programme : Etude de l’action de l’Homme sur l’environnement :

– Erosion des plages (Plages des Roches Noires et de l’Hermitage),

– Aménagement (replantation de l’arrière plage de l’Hermitage) et présentation de la réserve marine.

– Aménagement (digues) pour prévenir des inondations.

Voici quelques photos de cette belle journée :

 

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Plage des Roches Noires 1950-2021

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36eme Journée Européenne du Patrimoine au Collège de Bourbon

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  • Belles graines
  • Matières premières…
  • Mandala final
  • le Musécole animé
  • Atelier tressage au CDI
  • Jeux lontan dans la cour d’honneur
  • …et sous le préau
  • Rébus à résoudre
  • Histoire de noms
  • Sur la piste des lycéens de 1942…

Le 14 septembre 2019, le collège fêtait le Patrimoine en mettant en avant le jeu : les jeux lontans, les jeux de piste autour du collège, la création de mandala de graines, le tressage de palmes et une fresque dessinée…ainsi que les productions du Bicentenaire… 159 jeunes et moins jeunes ont pu profiter de cette journée de divertissements…

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5EME FORUM DES METIERS DU COLLEGE

Le collège a organisé son 5eme Forum des Métiers le samedi 6 avril 2019.

Tous les élèves de 4eme et de 3eme ont pu s’entretenir avec des professionnels issus de 19 filières différentes (architecte, soignants, formateurs, ingénieurs, policiers…). Merci à tous ces intervenants, dont des parents d’élèves et à l’ensemble de le communauté  éducative.

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Le Biryani selon Rabouant

Le biryani est un plat de fête que l’on retrouve préparé chez de nombreux peuples de l’océan indien. A Mayotte, aux Comores, en Inde, au Sri Lanka par exemple, ce délicieux plat se mange en famille. Je vais vous en livrer les secrets. Bonne dégustation a zot’

Etape 1 : On commence toujours par bien choisir ses ingrédients :

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D’abord, des pommes de terre

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Des oignons

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Du bon poulet, si possible élevé en plein air ou bio,… c’est bien meilleur pour la santé et la planète !

Etape104

Des tomates entières

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Des petits pois… Quand on les met à l’envers, ils restent savoureux !

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Du sel bien sûr

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De la crème fraîche….hum

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De la cardamone

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Du curcuma

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Du massalé

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Ensuite, du poivre

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De la semoule

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Et enfin des œufs frais

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Du concentré de tomates

Etape 2 : La préparation des ingrédients

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Allez, c’est parti. Il faut commencer par couper les pommes-de-terre

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Puis les cuire

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Ce qui donne ensuite ceci !

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Après, il faut s’occuper des oignons, de l’ail et les éplucher

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Vient le tour des oeufs

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On les prépare ainsi

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Il ne faut pas oublier les petits pois

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Et on termine la préparation en écrasant la cardamone avec la canelle

Etape201b : Cuisson des pommes de terre

Etape202a : On râpe les oignons et l’ail selon le nombre de personnes

Etape202b : On cuit tout cela (oignons + ail)

Etape203b : Il faut cuire les oeufs, mais pas longtemps

Etape203c :  Surtout pas longtemps, sinon les oeufs ne seront plus bons

Etape205 : Le petit coup de main de la cheffe !

Etape 3 : La préparation du poulet

Etape 301 : Voici comment on prépare le poulet

Etape 302 : Et enfin, ce brave poulet, il faut bien le cuire

Etape 4 : La préparation de la sauce

Etape 401 : Préparation des tomates pelées

Etape 402 : Ah ces tomates, faut les bichonner

Etape 403 : Ensuite, on les mixe

Etape 404 : Cela ne suffit pas. Il ne faut pas bâcler le travail. Un dernier effort, encore un peu plus les mixer

Etape 405 : Maintenant, on rajoute les oignons et l’ail

Etape 406 : On touille avec amour

Etape 407 : Une pincée de poivre je vous prie

Etape 408 : Et de la tomate concentrée

Etape 409 : Du sel pour donner encore plus de goût

Etape 410 : On n’oublie pas de touiller

Etape 411 : On rajoute maintenant le mélange fait avec les tomates pelées

Etape 412 : On met tout ! C’est la fin de cette 4e étape. 

Etape 5 : C’est maintenant au tour du riz 

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On récupère notre riz cuit

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On mélange la cardamone, la cannelle et la semoule ; le tout dans une grande marmite

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On mélange la semoule et le riz

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On réunit tous les ingrédients dans la marmite : riz, épices, semoule.

Etape 501a : Préparation de la semoule

Etape 501b : On mélange le riz et la semoule

Etape 501c : Il faut mettre le riz cuit dans la marmite

Etape 502a : On mélange la cardamone, la cannelle et la semoule

Etape502b : Une grande marmite d’eau bouillante

Etape 503a : On mélange avec le riz

Etape 503b : On met l’eau chaude

Etape 503c : On met ensuite le riz cuit dans la marmite

Etape 504a : On mélange avec le riz (hé oui, encore)

Etape 504b : On remet aussi de l’eau chaude

Etape 505 : Le riz, on  le mélange une dernière fois

Etape 506 : Le riz est prêt. Vite la suite, que l’on termine, car on a faim maintenant !

Etape 6 : C’est la dernière étape avant la dégustation. On mélange le riz, le poulet, la sauce et les légumes

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Etape 601 : Il faut mettre le riz, le poulet, les pommes-de-terre, les petits pois et les oeufs

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On y est presque. Voici le mélange

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THE END

Il ne vous reste plus maintenant qu’à déguster ce délicieux biryani. Alors je vous dis « bon appétit »

Photographies, vidéos et article de / par Rabouant Mognedaho

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Remise de prix à la Préfecture

1er prix série collèges: COLLÈGE de BOURBON

Le jeudi 7 mai 2015 à la PRÉFECTURE de Saint-Denis, sept élèves de la 4ème VIGNY ont été reçus pour la remise des prix du concours « traite et esclavage », sous la direction de leur professeur d’histoire et géographie, Madame AGBALE.

Voici les sept lauréats :

 DAROUECHE Housnia 

NATIVEL Isak

MAGNAN Samuel

MOREL Félicia

RAMIDGE  BANE Tanya

TOLAR Giovanni

YACOOB Katidja
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Forum des metiers 2015

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Equipe de danse de l’UNSS

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Souvenir des anciens élèves du Lycée Leconte de Lisle morts aux Champs de bataille.

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Mois du coeur

Dans le cadre du Mois du Cœur, le docteur Corre, cardiologue à Saint Denis a animé un café des parents au collège de Bourbon afin d’échanger autour des maladies cardiovasculaires et des actions de prévention à mettre en place, aussi bien pour les parents que pour les enfants.

Ce fut un moment riche, permettant de partager connaissances, conseils et bonnes pratiques. Un grand merci au docteur Corre pour son intervention, ainsi qu’aux parents présents pour leur participation.

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Campagne de bourses 2025-2026

Campagne de bourses 2025-2026

par | Sep 27, 2024 | | 0 Commentaires

CAMPAGNE DE BOURSE COLLÈGE 2025-2026 Du Lundi 1er septembre au Jeudi 16 octobre 2025 La demande de bourse est ouverte à toute les familles, et vous pouvez le faire de deux façons différentes :   1) Vous pouvez faire la demande en ligne via le site Educonnect  en...