Élégant, minéral, fin, nerveux, robuste, violent, corsé, tendre, jeune….. Les qualificatifs n’ont pas manqué pour décrire les Chablis, Pouilly-Fuissé , Mercurey, Irancy, Savigny les Beaune, et Côtes de Beaune Village, proposés à la dégustation.
Ce fut une belle soirée d’échange et de partage. Un délicieux voyage gustatif autour d’un copieux buffet. Une belle manière de clôturer l’année.