« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur »
Auguste Escoffier
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ACTUALITÉS
Formation ERASMUS 2023
Formation tout au long de sa vie... Victoria Lamine et Karine Macoral, toutes les deux professeures d'enseignement professionnel au lycée, sont à Florence en Italie pour une formation en langue étrangères dans le cadre du programme de formation...
Finale du concours académique de calcul mental KASKOKO
Félicitations à Tom Turpin et Julien Fontaine en 2d Bac Pro Alimentation, respectivement 4ᵉ et 5ᵉ du concours !!!! Bravo à eux 6 025 élèves originaires de 366 classes différentes ont participé au concours 2023. Parmi ceux-ci, 658 se sont qualifiés...
Chef d’oeuvre Terminale CAP Pâtissier
Ce travail a été réalisé avec la classe de TCAP BP Pâtissier. Les objectifs de ce chef d'oeuvre étaient d'imaginer et de créer une barre céréale pour des sportifs, avec tout ce que cela implique en termes de conception et réalisation : recherche de...
Taxe d’apprentissage
Soutenez le lycée hôtelier de l'île de la Réunion "la Renaissance"Créé en 1978, le Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la Restauration & de l'Alimentation "La Renaissance" est le seul lycée hôtelier public de l'océan indien. Il compte...
Marché de Noel au Lycée Hôtelier
Venez nombreux acheter de jolis cadeaux pour les fêtes ! La classe de 1 CAP CSHCR2 vous attend avec impatience ! Pour plus d'informations, contactez Jacques Ciurana au 0692 74 92 69
Semaine de la laïcité
C'etait la semaine de la Laïcité au lycée hôtelier. Une exposition a été mise en place dans la salle d'étude par les 2CAP2 et leur professeure Madame Carpanin. Cette exposition retrace : - Les valeurs de notre République - La laïcité, - Le sens de...
Repas de Noël au Lycée Hôtelier
Je sais pas vous, mais , pour ma part, voir les élèves de 2nd Bac Techno STHR qui ont la tranche papaye comme on peut voir sur les photos et bien ça fait chaud au coeur ! ❤️💓💞💕 Iels (écriture inclusive) ont participé, en partenariat avec l'équipe...
Téléthon 2022
Vous avez été nombreux à venir soutenir nos élèves en faveur du Telethon ! Ils ont travaillé d’arrache-pied pour vous préparer des productions boulangères qui se sont vendu comme des petit pains ! 🙂 En cadeau un diporama réalisé par leur...
Élections des délégués au CAVL et CNVL
2 élèves ont été élus pour 2 ans au Conseil académique de la vie lycéenne (CAVL) - Laura Gordiet Mise à niveau BTS (suppléante Shalima PALCRO, 1 CSHCR1)- Sandjay Vaicondom TPRO HR 2 (suppléant Tom TURPIN en 2nd BacPro Alimentation) L'ensemble de la...
Atelier autour de la culture et de l’identité réunionnaise : le kayamb
Atelier Kayamb pour les CAP Commercialisation & services en HCR L' atelier de l'école de musique traditionnelle de l'océan indien LEKOLOYA chapeauté par LARISSA Ninon auprès de la classe de 2C HCR1 a beaucoup plus aux élèves ! Aborder le...
Le Brevet de Technicien Supérieur MHR, la voie de l’excellence…
Très fructueuse collaboration entre les étudiants de BTS Métiers de l'Hôtellerie - Restauration du lycée hôtelier de l'île de la Réunion "La Renaissance" et les équipes du restaurant gastronomique Villa Fleurié à Saint-Denis pour un dîner de...
Rencontre étudiants-professionnels
Aujourd'hui avait lieu au lycée hôtelier des échanges très constructifs entre les élèves de BTS MHR et d'anciens élèves travaillant dans le secteur de l'hôtellerie-Restauration et partageant leurs expériences professionnelles. Un grand merci à eux...
Cérémonie d’accueil de la flamme du soldat inconnu
Ce mardi 8 novembre 2022, les élèves de 2CAP cuisine ont participé activement à la cérémonie de l'accueil de la Flamme du soldat inconnu dans la ville de Trois Bassins. 1 - Ils ont porté la Flamme 🔥🔥🔥 2 - Deux d'entre eux ont lu un poème 🥹 écrit...
Soirée BTS MHR aux Intercaves de Saint denis
Récupérer votre attestation ou votre diplôme
Vous souhaitez retirer votre diplôme Si vous l'avez obtenu lors de la session précédente et si vous étiez scolarisé(e), vous devez le retirer pendant l'année scolaire qui suit l'obtention du diplôme dans l'établissement scolaire dans lequel vous...