« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur »
Auguste Escoffier
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ACTUALITÉS
Élections des délégués au CAVL et CNVL
2 élèves ont été élus pour 2 ans au Conseil académique de la vie lycéenne (CAVL) - Laura Gordiet Mise à niveau BTS (suppléante Shalima PALCRO, 1 CSHCR1)- Sandjay Vaicondom TPRO HR 2 (suppléant Tom TURPIN en 2nd BacPro Alimentation) L'ensemble de la...
Atelier autour de la culture et de l’identité réunionnaise : le kayamb
Atelier Kayamb pour les CAP Commercialisation & services en HCR L' atelier de l'école de musique traditionnelle de l'océan indien LEKOLOYA chapeauté par LARISSA Ninon auprès de la classe de 2C HCR1 a beaucoup plus aux élèves ! Aborder le...
Le Brevet de Technicien Supérieur MHR, la voie de l’excellence…
Très fructueuse collaboration entre les étudiants de BTS Métiers de l'Hôtellerie - Restauration du lycée hôtelier de l'île de la Réunion "La Renaissance" et les équipes du restaurant gastronomique Villa Fleurié à Saint-Denis pour un dîner de...
Rencontre étudiants-professionnels
Aujourd'hui avait lieu au lycée hôtelier des échanges très constructifs entre les élèves de BTS MHR et d'anciens élèves travaillant dans le secteur de l'hôtellerie-Restauration et partageant leurs expériences professionnelles. Un grand merci à eux...
Cérémonie d’accueil de la flamme du soldat inconnu
Ce mardi 8 novembre 2022, les élèves de 2CAP cuisine ont participé activement à la cérémonie de l'accueil de la Flamme du soldat inconnu dans la ville de Trois Bassins. 1 - Ils ont porté la Flamme 🔥🔥🔥 2 - Deux d'entre eux ont lu un poème 🥹 écrit...
Soirée BTS MHR aux Intercaves de Saint denis
Récupérer votre attestation ou votre diplôme
Vous souhaitez retirer votre diplôme Si vous l'avez obtenu lors de la session précédente et si vous étiez scolarisé(e), vous devez le retirer pendant l'année scolaire qui suit l'obtention du diplôme dans l'établissement scolaire dans lequel vous...
Partenariat école/entreprise
Aujourd’hui les étudiants de 2eme année de BTS MHR du lycée ont proposé un déjeuner éphémère au sein de la Villa Fleurié ! Un magnifique partenariat école / entreprise qui permet d’échanger sur des pratiques professionnelles… Les élèves ont...
Sortie pédagogique des BTS MHR
les étudiants de 1ere année de BTS ont eu la chance de pouvoir monter à bord de la Frégate de Surveillance Nivôse de la Marine Nationale. Objectif : découvrir un milieu extrême où l’hygiène a une place capitale et où la moindre erreur a des...
Ouverture de la boutique
La boutique est maintenant ouverte à la clientèle ! Elle sera ouverte en continue du mardi au vendredi de 10H30 à 16H15. Vous trouverez ci-dessous le carnet de la boutique avec les productions prévues au jour le jour. Ces productions ne sont en...