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Repas de Noël au Lycée Hôtelier

Repas de Noël au Lycée Hôtelier

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Je sais pas vous, mais , pour ma part, voir les élèves de 2nd Bac Techno STHR qui ont la tranche papaye comme on peut voir sur les photos et bien ça fait chaud au coeur ! ❤️💓💞💕 Iels (écriture inclusive) ont participé, en partenariat avec l’équipe de restauration scolaire, au repas de Noël servit dans vos assiettes… Comme quoi on peut faire du bon et du beau en collectivité ! 1000 mercis à l’équipe du self, à Yannick Loppin professeur de Cuisine et à tous les élèves débutants qui se sont donnés à fond pour que vous passiez un agréable moment !!!
 
#saintpaul #lyceehotelier #lyceelarenaissance #lycéedelaréussite #iledelareunion #sthr
Élections des délégués au CAVL et CNVL

Élections des délégués au CAVL et CNVL

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2 élèves ont été élus pour 2 ans au Conseil académique de la vie lycéenne (CAVL)

– Laura Gordiet Mise à niveau BTS (suppléante Shalima PALCRO, 1 CSHCR1)
– Sandjay Vaicondom TPRO HR 2 (suppléant Tom TURPIN en 2nd BacPro Alimentation)

L’ensemble de la communauté du lycée hôtelier félicite chaudement Laura Gordiet pour avoir remporté l’élection au conseil national pour la vie lycéenne !!! 🤩🥳

Elle représentera les élèves de l’académie de la Réunion au niveau national. Elle est élue pour 2 ans. Elle a plusieurs idées qu’elle va essayer de porter au niveau du CNVL. Elle nous raconte :

« Oui en effet j’ai été élue au Conseil de vie lycéenne national pour 2 ans. je l’ai fais car je suis motivé à l’idée de changer les choses, développer des aides pour améliorer la qualité de vie au lycée pour les futurs générations d’élèves. Je suis en classe de MAN (étudiante). Au niveau du lycée, un appel à projet a été lancé par Madame la Rectrice qui nous a demandé de réfléchir à trouver un beau projet à soutenir pour le Lycée Hôtelier la renaissance. Au niveau académique un appel va être lancé pour un projet sur le thème de la santé mentale (harcèlement, Burn out, tentative de suicide) qui est un thème choisis à l’unanimité par le CAVL »

Restez connecté pour suivre les projets à venir
Un énorme BigUp à elle !!!

#CNVL #CAVL #lyceelarenaissance #lycéedelaréussite #iledelareunion #lyceehotelier #saintpaul #Greta

Atelier autour de la culture et de l’identité réunionnaise : le kayamb 

Atelier autour de la culture et de l’identité réunionnaise : le kayamb 

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Atelier Kayamb pour les CAP Commercialisation & services en HCR

L’ atelier de l’école de musique traditionnelle de l’océan indien LEKOLOYA chapeauté par LARISSA Ninon auprès de la classe de 2C HCR1 a beaucoup plus aux élèves ! Aborder le travail en groupe, renforcer la cohésion, susciter la curiosité et la création dans un domaine artistique… Tels sont entre autres les nombreux objectifs pédagogiques et éducatifs ciblés par leur professeur principal. »

Le Brevet de Technicien Supérieur MHR, la voie de l’excellence…

Le Brevet de Technicien Supérieur MHR, la voie de l’excellence…

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Très fructueuse collaboration entre les étudiants de BTS Métiers de l’Hôtellerie – Restauration du    lycée hôtelier de l’île de la Réunion « La Renaissance »  et les équipes du restaurant gastronomique Villa Fleurié à Saint-Denis pour un dîner de gala exceptionnel !
Découvrez la vidéo réalisée à l’occasion de cette collaboration école-entreprise, qui trace la voie de l’excellence des filières technologiques !
Bravo à eux et un grand merci à son directeur Cedric Sordillon, au chef Ludovic Amédée ainsi qu’a leur équipe pour l’accueil chaleureux que nos étudiants ont reçus !
#btsmhr #iledelareunion #lycéedelaréussite #lyceelarenaissance #lyceehotelier #saintpaul
Compte-rendu des Séances de travaux pratiques à la villa Fleurié

La voie technologique au lycée hôtelier de l’île de la Réunion « La Renaissance »

La voie technologique débouche sur le Baccalauréat Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR), diplôme de l’Éducation nationale de niveau 4. Le Baccalauréat STHR vise à la formation de généralistes dans le domaine de l’hôtellerie-restauration ayant vocation à poursuivre des études. Le bac se prépare en 3 ans. Ce cursus s’inscrit dans un déroulement d’études conduisant au BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Ce diplôme est polyvalent avec des enseignements répartis entre la gestion hôtelière, la cuisine et le service. La part des travaux pratiques est réduite. Le lycéen suit une formation initiale avec des périodes de stage.

N’hésitez pas à consulter notre page orientation ainsi que la page de l’ONISEP sur la voie technologique avec le Baccalauréat technologique STHR, et le BTS MHR avec 3 options en seconde année.

Rencontre étudiants-professionnels

Rencontre étudiants-professionnels

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Aujourd’hui avait lieu au lycée hôtelier des échanges très constructifs entre les élèves de BTS MHR et d’anciens élèves travaillant dans le secteur de l’hôtellerie-Restauration et partageant leurs expériences professionnelles. Un grand merci à eux pour leur générosité !! Nous tenions à les citer :

– Laurenza Marinet , serveuse aux petits déjeuners, hôtel Boucan Canot

– Andréa Philéas , réceptionniste, hôtel Akota

– Matthias Payet , réceptionniste, Village Corail

– Leo Sadousty , barman, Boutik hôtel 2A

– Roman Dubourg , chef de cuisine, hôtel Akoya

– Julie Sangarama , chargée de production et relation clients, Société Régal des îles

– Pauline Idmont , caviste pour la grande distribution, Leclerc Portail.

#lyceehotelier #lyceelarenaissance #lycéedelaréussite #iledelareunion #saintpaul #btsmhr