Etablissement | Lycée hôtelier "Christian Antou"

KoZarlor : Le lycée hôtelier lé en ler !

Vendredi té la finale premié konkour lélokans en kréol : about zot zoli kozé !

Organisé par le Conseil de la culture, de l’éducation et de l’environnement de la Réunion, ce concours dont le thème était l’identité, Kisa mi lé? In moun, in mond avait pour objectifs de donner aux lycéens une occasion de développer leurs compétences langagières d’expression orale et d’argumentation rhétorique, nécessaires à l’exercice du grand oral du bac technologique.

FÉLICITATIONS donc à Ornella JEAN-BAPTISTE qui a su porter la parole de ses camarades et qui a fait l’unanimité du jury ! sa lé gayar !!

Merci à Réunion la 1ère pour cette vidéo.

45ᵉ année d’existence !

par Stéphane Courtin

Le lycée hôtelier se refait une beauté pour l’occasion ! Les nouveaux ateliers d’application ont été livrés : Snack et brasserie pour déjeuner et Gastronomique pour le dîner. Vous pouvez réserver auprès de Franck Jardin, assistant DDF après avoir consulté notre carnet de menus. Très bientôt de nouvelles photos des ateliers tous neufs !

$Finale du concours académique de calcul mental KASKOKO$

Finale du concours académique de calcul mental KASKOKO

par Stéphane Courtin

Félicitations à Tom Turpin et Julien Fontaine en 2d Bac Pro Alimentation, respectivement 4ᵉ et 5ᵉ du concours !!!! Bravo à eux

6 025 élèves originaires de 366 classes différentes ont participé au concours 2023. Parmi ceux-ci, 658 se sont qualifiés suite aux demi-finales organisées au niveau des 26 établissements engagés dans cette opération. 104 élèves (4 élèves pour chacun des 26 établissements engagés) ont ensuite gagné la possibilité de participer aux finales de bassin. À l’issue de cette étape, 32 élèves ont accédé aux finales académiques, 16 élèves pour la finale du groupe « CAP et 2de Pro », et 16 pour la finale du groupe « 1ère et Terminale Pro ».

Téléthon 2022

par Stéphane Courtin

Vous avez été nombreux à venir soutenir nos élèves en faveur du Telethon ! Ils ont travaillé d’arrache-pied pour vous préparer des productions boulangères qui se sont vendu comme des petit pains ! 🙂

En cadeau un diporama réalisé par leur professeur Benoit Verel

Élections des délégués au CAVL et CNVL

par Stéphane Courtin

2 élèves ont été élus pour 2 ans au Conseil académique de la vie lycéenne (CAVL)

– Laura Gordiet Mise à niveau BTS (suppléante Shalima PALCRO, 1 CSHCR1)
– Sandjay Vaicondom TPRO HR 2 (suppléant Tom TURPIN en 2nd BacPro Alimentation)

L’ensemble de la communauté du lycée hôtelier félicite chaudement Laura Gordiet pour avoir remporté l’élection au conseil national pour la vie lycéenne !!! 🤩🥳

Elle représentera les élèves de l’académie de la Réunion au niveau national. Elle est élue pour 2 ans. Elle a plusieurs idées qu’elle va essayer de porter au niveau du CNVL. Elle nous raconte :

« Oui en effet j’ai été élue au Conseil de vie lycéenne national pour 2 ans. je l’ai fais car je suis motivé à l’idée de changer les choses, développer des aides pour améliorer la qualité de vie au lycée pour les futurs générations d’élèves. Je suis en classe de MAN (étudiante). Au niveau du lycée, un appel à projet a été lancé par Madame la Rectrice qui nous a demandé de réfléchir à trouver un beau projet à soutenir pour le Lycée Hôtelier la renaissance. Au niveau académique un appel va être lancé pour un projet sur le thème de la santé mentale (harcèlement, Burn out, tentative de suicide) qui est un thème choisis à l’unanimité par le CAVL »

Restez connecté pour suivre les projets à venir
Un énorme BigUp à elle !!!

#CNVL #CAVL #lyceelarenaissance #lycéedelaréussite #iledelareunion #lyceehotelier #saintpaul #Greta

Le Brevet de Technicien Supérieur MHR, la voie de l’excellence…

par Stéphane Courtin

Très fructueuse collaboration entre les étudiants de BTS Métiers de l’Hôtellerie – Restauration du lycée hôtelier de l’île de la Réunion « La Renaissance » et les équipes du restaurant gastronomique Villa Fleurié à Saint-Denis pour un dîner de gala exceptionnel !

Découvrez la vidéo réalisée à l’occasion de cette collaboration école-entreprise, qui trace la voie de l’excellence des filières technologiques !

Bravo à eux et un grand merci à son directeur Cedric Sordillon, au chef Ludovic Amédée ainsi qu’a leur équipe pour l’accueil chaleureux que nos étudiants ont reçus !

#btsmhr #iledelareunion #lycéedelaréussite #lyceelarenaissance #lyceehotelier #saintpaul

Compte-rendu des Séances de travaux pratiques à la villa Fleurié

La voie technologique au lycée hôtelier de l’île de la Réunion « La Renaissance »

La voie technologique débouche sur le Baccalauréat Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR), diplôme de l’Éducation nationale de niveau 4. Le Baccalauréat STHR vise à la formation de généralistes dans le domaine de l’hôtellerie-restauration ayant vocation à poursuivre des études. Le bac se prépare en 3 ans. Ce cursus s’inscrit dans un déroulement d’études conduisant au BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Ce diplôme est polyvalent avec des enseignements répartis entre la gestion hôtelière, la cuisine et le service. La part des travaux pratiques est réduite. Le lycéen suit une formation initiale avec des périodes de stage.

N’hésitez pas à consulter notre page orientation ainsi que la page de l’ONISEP sur la voie technologique avec le Baccalauréat technologique STHR, et le BTS MHR avec 3 options en seconde année.