Lors de la Journée portes ouvertes 2024, les élèves qui ont fait leur stage en Espagne dans le cadre d’Erasmus+ ont pu mettre en avant la culture gastronomique du pays de Don quichotte en réalisant une superbe paella à l’intention des élèves et parents d’élèves qui étaient venus découvrir le lycée hôtelier Christian Antou.
En la Jornada de Puertas Abiertas 2024, los estudiantes que realizaron sus prácticas en España en el marco del programa Erasmus+ pudieron mostrar la cultura gastronómica de la tierra del Quijote elaborando una magnífica paella para los alumnos y padres que habían venido a descubrir la escuela de hostelería Christian Antou.
Erasmus+ au Lycée Hôtelier Christian Antou : un tremplin vers l’international pour les élèves
Des horizons élargis pour les futurs chefs
En 2023-2024, plusieurs élèves du Lycée Hôtelier Christian Antou ont eu l’opportunité de réaliser un stage Erasmus+ en Espagne. Une expérience enrichissante à la fois sur le plan personnel et professionnel qui s’inscrit dans les objectifs phares de l’établissement :
- Favoriser l’ouverture internationale des élèves et leur permettre de s’adapter à des environnements multiculturels.
- Développer leurs compétences linguistiques, notamment en espagnol, une langue essentielle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.
- Acquérir des savoir-faire et techniques spécifiques propres aux pratiques culinaires et au service en Espagne.
- Renforcer leur employabilité à l’international en valorisant une expérience unique sur leur CV.
Pourquoi Erasmus+ ?
Le programme Erasmus+ offre un cadre idéal pour la réalisation de stages à l’étranger, en fournissant aux élèves :
- Un soutien financier pour couvrir une partie des frais de transport, de logement et de nourriture.
- Un accompagnement pédagogique et administratif tout au long de leur projet.
- Un accès à un réseau d’entreprises partenaires en Espagne, rigoureusement sélectionnées pour la qualité de l’accueil et de la formation proposée.
Des retours d’expérience positifs
Les élèves ayant participé à ce programme Erasmus+ sont unanimes : cette expérience a été un véritable tremplin pour leur avenir professionnel. Ils ont pu :
- Développer leur autonomie et leur confiance en soi en évoluant dans un environnement inconnu.
- Apprendre à travailler en équipe multiculturelle et à s’adapter à des méthodes de travail différentes.
- Acquérir des compétences techniques précieuses dans leur domaine d’études.
- Se familiariser avec la culture espagnole et son art de vivre.
Un lycée résolument tourné vers l’international
Le Lycée Hôtelier Christian Antou encourage vivement ses élèves à participer à des programmes de mobilité internationale tels qu’Erasmus+. Ces expériences enrichissantes font partie intégrante de la formation proposée par l’établissement et contribuent à préparer les élèves aux défis d’un monde globalisé.
En conclusion, les stages Erasmus+ réalisés par les élèves du Lycée Hôtelier Christian Antou en Espagne constituent une réussite à tous points de vue. Ils permettent aux élèves de s’épanouir personnellement et professionnellement, tout en acquérant des compétences précieuses pour leur avenir.
Erasmus+ en el Lycée Hôtelier Christian Antou: un trampolín hacia horizontes internacionales para los estudiantes
Ampliar los horizontes de los futuros chefs
En 2023-2024, varios alumnos del Lycée Hôtelier Christian Antou tuvieron la oportunidad de realizar unas prácticas Erasmus+ en España. Fue una experiencia enriquecedora tanto a nivel personal como profesional, en línea con los objetivos clave de la escuela:
Fomentar la mentalidad internacional de los estudiantes y permitirles adaptarse a entornos multiculturales.
Desarrollar sus competencias lingüísticas, especialmente en español, idioma esencial en el sector de la hostelería.
Adquirir habilidades y técnicas específicas propias de las prácticas culinarias y de servicio en España.
Potenciar su empleabilidad en el extranjero añadiendo una experiencia única a su CV.
¿Por qué Erasmus+?
El programa Erasmus+ ofrece un marco ideal para que los estudiantes realicen prácticas en el extranjero, proporcionándoles:
Ayuda económica para cubrir parte de los gastos de transporte, alojamiento y manutención.
Apoyo educativo y administrativo a lo largo de su proyecto.
Acceso a una red de empresas asociadas en España, rigurosamente seleccionadas por la calidad de su acogida y de la formación ofrecida.
Balance positivo
Los estudiantes que participaron en este programa Erasmus+ son unánimes: la experiencia fue un verdadero trampolín para sus futuras carreras.