Ce jeudi 30 avril restera sans nul doute gravé comme l’une des journées les plus intenses, les plus gratifiantes et les plus émouvantes de notre mobilité en Lettonie. Entre reconnaissance institutionnelle de haut niveau, transmission de notre patrimoine culinaire et célébration des liens humains, nos 15 ambassadeurs ont touché du doigt la réalité de la citoyenneté européenne en action.
🎓 Un moment d’histoire : Le collège Paul Hermann au cœur de la labellisation « eTwinning School »
La matinée a débuté sous le signe de la solennité et d’une immense fierté partagée. Notre délégation a eu l’honneur d’être invitée à assister à une cérémonie officielle d’envergure nationale au sein du collège de Skujene : la venue des représentants officiels de l’agence nationale eTwinning de Riga. Ces derniers avaient fait le déplacement pour remettre officiellement à l’école son label international « eTwinning School ».
Pour notre équipe, nos enseignants et nos élèves, la fierté était double. Notre présence n’était pas celle de simples spectateurs : ce label prestigieux vient récompenser les projets collaboratifs à distance que nos deux établissements ont menés main dans la main ces derniers mois. Voir nos élèves réunionnais applaudir leurs camarades lettons lors de la remise de cette plaque européenne, sachant qu’ils ont activement contribué à son obtention, a été une magnifique démonstration de ce que représente la coopération Erasmus+.
🥟 Atelier cuisine : Le matin aux fourneaux pour préparer le trésor de la soirée
Après les discours officiels, place à la pratique, à la convivialité et à un incroyable moment de complicité ! Les rôles se sont inversés et ce sont nos élèves réunionnais qui sont devenus les enseignants d’un jour. Ils ont animé un grand atelier de gastronomie comparée pour faire découvrir aux élèves et personnels lettons les secrets de notre cuisine.
Au programme : la confection artisanale de notre traditionnel pâté créole. Enfilant leurs tabliers, nos collégiens ont guidé les mains lettonnes pour réaliser la pâte, préparer la farce et façonner les gâteaux. Les barrières linguistiques ont totalement volé en éclats : c’est en anglais, teinté de rires et de gestes d’entraide, que les recettes et les astuces se sont échangées. Les précieux gâteaux ont ensuite été mis de côté, réservés pour le grand banquet du soir ! Après un déjeuner convivial au réfectoire de l’école, le groupe a repris la route pour une après-midi axée sur la découverte de la biodiversité.
🐫 Découverte de la biodiversité au cœur du Parc national de Gauja
Le groupe s’est rendu au parc animalier de Rakši, un espace préservé situé en plein cœur du magnifique Parc national de Gauja.
Dans cet écrin de verdure, nos élèves ont pu observer, approcher et étudier une faune particulièrement surprenante pour cette latitude : des camélidés, notamment des chameaux de Bactriane, des dromadaires, des kangourous , des lémuriens mais aussi des lamas et des alpacas. Cette séquence pédagogique sur le terrain a permis de sensibiliser les jeunes réunionnais aux formidables capacités d’adaptation de ces animaux à un écosystème et à un climat septentrionaux, offrant un contraste saisissant avec la faune et la flore tropicales auxquelles ils sont habitués à La Réunion.
🌍 Le pique-nique du cœur, dégustation et remise des passeports civiques
Pour clore en beauté cette aventure humaine, la soirée a donné lieu à un grand moment d’émotion collective : un pique-nique partage géant réunissant l’ensemble des familles d’accueil, les enseignants lettons, les professeurs espagnols en visite et notre délégation.
C’est au cours de ce repas festif que le moment tant attendu est arrivé : la dégustation des pâtés créoles préparés le matin même ! Ce fut un succès absolu, nos spécialités péi faisant l’unanimité auprès des familles lettonnes, ravies de découvrir ces saveurs venues de l’océan Indien.Ils ont pu également dégusté des ananas victoria, venus directement de La Réunion.
Dans ce cadre chaleureux, nous avons procédé à la remise officielle des diplômes de participation Erasmus+. Mais la plus grande surprise est venue de la commune de Skujene elle-même. Pour remercier nos élèves de leur comportement exemplaire, de leur politesse et de leur joie de vivre, chaque jeune Réunionnais a reçu un cadeau hautement symbolique : un « Passeport symbolique de la ville de Skujenes », faisant d’eux, des citoyens d’honneur de cette magnifique région.
Les rires, les accolades et les quelques larmes versées au moment de se dire au revoir ont prouvé que, bien au-delà des kilomètres, une véritable et solide amitié européenne est née.