Retour en images sur l’expérience extraordinaire vécue par nos deux élèves lors de la finale nationale du concours du meilleur croissant 2023.
Même s’ils n’ont pas gagné, nous tenions à féliciter chaleureusement Olivia Barillet & Fabien lebreton pour leur participation à la finale nationale du concours du meilleur croissant 🥐 !
Vous avez fièrement représenté le lycée et pour cela toute la communauté vous remercie !! 🇷🇪 bIGuP !
Le “prix spécial culture” a été remis aux élèves de 2 CAP Pâtissier du lycée hôtelier de l’île de la Réunion, la Renaissance, pour son magnifique chef-d’œuvre chocolaté : “De la cabosse à la tablette”.
Soutenus par l’académie de La Réunion, la Région et le Groupe industriel Océinde, des élèves de la voie professionnelle ont présenté leurs chefs-d’œuvre en fin de semaine. “C’est une fierté de découvrir l’ensemble des travaux réalisés. Les élèves ont été remarquables”, appuie Chantal Manès-Bonnisseau, Rectrice de l’académie. Cette journée a regroupé des élèves et accompagnants de 23 lycées, dont les projets ont été sélectionnés parmi les 104 proposés. Chacun a animé un stand consacré à la présentation de son chef-d’œuvre, qui est une innovation pédagogique apportée par la réforme de la voie professionnelle amorcée en 2018 et évalué pour la première fois à la session d’examen de 2021. Il est préparé sur une durée de deux ans, par tous les élèves inscrits en 2ᵉ année de certificat d’aptitude professionnelle (CAP) ou en dernière année de bac pro. “À l’interface de la formation scolaire et du monde de l’entreprise, le chef-d’œuvre intègre des enjeux sociaux, économiques, écologiques ou numériques significatifs de la filière de métiers concernée”, explique le rectorat. Plusieurs prix ont été décernés dans diverses catégories.
Vous trouverez ici les différents trousseaux à acheter en fonction des formation dans laquelle votre enfant est inscrit.
2 campagnes de bourse :
– 1ʳᵉ du 29 mai au 5 juillet 2023
– 2ᵉ campagne du 1ᵉʳ septembre au 19 octobre 2023 inclus
Attention : jusqu’au 5 juillet, la demande papier devra être effectuée au collège.
La demande de bourse se fait en ligne ou en version papier (à retirer au bureau de gestion des bourses). Merci de suivre les instructions données sur l’infographie ci-dessous. Vous pouvez aussi utiliser le simulateur en ligne ici.
S’agissant d’une galerie de portraits, elle aurait pu s’intituler « Hall of Fame », « Temple des Célébrités » ou encore « Bureau des Légendes ». Le choix s’est finalement arrêté sur la « Kaz Zarboutan », peut-être un des plus jolis mots de la langue créole, aussi chantant qu’il fait sens.
Originaire du Français « arc-boutant », le mot désigne à l’origine un élément d’architecture qui vient soutenir et renforcer un édifice. En d’autres termes, un pilier !
Les « Zarboutan » dont cette exposition dresse le portrait sont tous d’anciens élèves du lycée hôtelier ayant ensuite poursuivi une carrière prestigieuse dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Témoins de l’excellence des formations offertes par notre établissement, ils sont aussi des modèles de réussite dont la trajectoire inspirante est un exemple à suivre pour les élèves présents et futurs du lycée hôtelier La Renaissance.
