La Réunion se distingue en boulangerie lors des Abilympics 2023

La Réunion se distingue en boulangerie lors des Abilympics 2023

29 médailles : c’est l’incroyable palmarès décroché par l’Équipe de France lors des Abilympics 2023 qui se tenaient du 23 au 25 mars au sein du Parc des Expositions de l’Eurométropole de Metz. Plus qu’un simple concours, les Abilympics permettent de favoriser l’inclusion des personnes handicapées dans les compétitions de métiers et démontrent leur capacité à se hisser vers l’excellence. 40 pays étaient en compétition pendant 3 jours face à un public nombreux et sensible à l’engagement de ces jeunes passionnés.

L’association Abilympics France était en première ligne pour l’organisation de l’évènement, pour lequel elle a reçu le soutien de la région Grand-Est et de WorldSkills France. Pour cette 10ᵉ édition du concours, 43 français étaient en compétition, parmi un total de 400 candidats. Ils auront mis en œuvre leurs talents pendant 6 heures d’une rare intensité.
Qu’ils soient cuisiniers, coiffeurs, peintres, soudeurs… ou boulangers, tous partagent la même passion et la capacité de briller bien au-delà de leur handicap. C’est un message unique au service de l’inclusion qu’offre un tel dispositif : dans des métiers considérés comme physiques, tout le monde peut trouver sa place à force de persévérance et en s’appuyant sur les outils modernes à disposition du secteur de l’artisanat.

En boulangerie, le réunionnais Brice Vilzer s’est distingué en obtenant une double distinction, avec une médaille d’or dans sa catégorie et une récompense pour le mérite. Côté sucré, la pâtissière-confiseuse Delphine Poulet obtient une médaille de bronze. Ils ont eu le plaisir d’être récompensés lors d’une cérémonie riche en émotions, organisée au sein des Arènes de Metz le 25 mars. 

Formation ERASMUS 2023

Formation ERASMUS 2023

Formation tout au long de sa vie…
Victoria Lamine et Karine Macoral, toutes les deux professeures d’enseignement professionnel au lycée, sont à Florence en Italie pour une formation en langue étrangères dans le cadre du programme de formation européen ERASMUS. Ces compétences acquises pourront être réinvesties dans leurs cours…
Bravo à elles pour leur détermination ! 🤩👏
Finale du concours académique de calcul mental KASKOKO

Finale du concours académique de calcul mental KASKOKO

Félicitations à Tom Turpin et Julien Fontaine en 2d Bac Pro Alimentation, respectivement 4ᵉ et 5ᵉ du concours !!!! Bravo à eux

6 025 élèves originaires de 366 classes différentes ont participé au concours 2023. Parmi ceux-ci, 658 se sont qualifiés suite aux demi-finales organisées au niveau des 26 établissements engagés dans cette opération. 104 élèves (4 élèves pour chacun des 26 établissements engagés) ont ensuite gagné la possibilité de participer aux finales de bassin. À l’issue de cette étape, 32 élèves ont accédé aux finales académiques, 16 élèves pour la finale du groupe « CAP et 2de Pro », et 16 pour la finale du groupe « 1ère et Terminale Pro ».

Chef d’oeuvre Terminale CAP Pâtissier

Chef d’oeuvre Terminale CAP Pâtissier

Ce travail a été réalisé avec la classe de TCAP BP Pâtissier. Les objectifs de ce chef d’oeuvre étaient d’imaginer et de créer une barre céréale pour des sportifs, avec tout ce que cela implique en termes de conception et réalisation : recherche de recettes et d’ingrédients, réalisation de la recette, conception de l’emballage (recherche d’un nom de marque, couleurs, forme et matière). Un grand bravo a eux pour ce magnifique chef d’oeuvre !!!

Taxe d’apprentissage

Taxe d’apprentissage

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De réussite aux examens STHR

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De réussite aux examens BTS

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De réussite aux examens de CAP

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De réussite aux examens BacPro

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« la Renaissance »

Créé en 1978, le Lycée des métiers de l’hôtellerie, de la Restauration & de l’Alimentation « La Renaissance » est le seul lycée hôtelier public de l’océan indien. Il compte aujourd’hui plus de 1200 entreprises partenaires.

Pourquoi verser  ma taxe d’apprentissage au Lycée Hôtelier ?

– Parce que vous avez besoin de jeunes professionnels compétents.

– Parce que la formation professionnelle est une vraie solution pour l’intégration dans le monde du travail.

Parce que notre établissement a besoin de votre soutien financier pour lui permettre de continuer à progresser

Grâce à votre taxe d’apprentissage nous pourrons

Renouveler nos matériels pédagogiques et investir dans des supports innovants
– Améliorer l’accueil des jeunes
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– Ouvrir de nouvelles formations répondant au bassin régional
– Créer de nouveaux espaces pédagogiques
– Développer une pédagogie adaptée aux besoins des professionnels

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NB : La date limite de versement du solde de la taxe d’apprentissage est fixée au 31 mai 2023

LA RÉFORME DE LA TAXE D’APPRENTISSAGE DEPUIS 2020

Le produit de la taxe d’apprentissage se décompose en deux parts :

  • 87% 87%

qui financent exclusivement les formations par apprentissage via les OPCO (opérateurs de compétences, qui remplaceront les OPCA et OCTA) ; cette part peut financer la formation des apprentis du lycée Hôtelier la Renaissance qui sont rattachés au CFA de l’Académie de la Réunion habilité à les percevoir.

  • 13% 13%

qui financent les formations technologiques et professionnelles initiales, hors apprentissage, ainsi que des dispositifs d’insertion professionnelle (par versement direct des entreprises aux établissements et organismes). Ces « 13 % » correspondent globalement au « hors quota » actuel de la taxe d’apprentissage.

Entreprises nous font confiance

SOUTENIR LE LYCÉE HÔTLIER DE L'ÎLE DE LA RÉUNION "LA RENAISSANCE"

Vous pouvez donc toujours nous soutenir en nous versant ces « 13 % » dans un objectif de dispenser une formation de qualité, adaptée aux réalités économiques, en relation avec le monde de l’entreprise. Vous allez également devenir un de nos partenaires privilégiés dans le cadre de la relation école entreprises.

La taxe d’apprentissage représente actuellement environ 3 % de notre budget de fonctionnement.

Néanmoins, les modalités de collecte et de versement ont radicalement évoluées : la répartition par catégorie selon les niveaux de formation a été supprimée, ce qui oblige les entreprises à verser la totalité des montants dus (suppression des fonds non affectés) ; le versement direct des entreprises aux établissements scolaires est généralisé.