Dans le cadre d’un projet ERASMUS+ KA1 (Mobilité des individus à des fins d’éducation et de formation), 9 élèves de la classe de CAP Employé Polyvalent du Commerce ont effectué un voyage à Cork, encadrés par Mme GRONDIN et M. POREAUX. L’objectif était d’y effectuer leur stage en entreprise pour une durée de 4 semaines et de découvrir la ville de Cork et d’autres lieux en Irlande
Un très long voyage vers l’Irlande
Le voyage s’est effectué en 3 parties, le voyage Réunion-Paris (par avion) le 1er Juin 2022, puis Paris-Dublin (par Avion) et enfin Dublin-Cork (en bus)
Trajet Réunion-ParisTrajet Paris-DublinTrajet Dublin-CorkDépart d’Orly à ParisDépart d’Orly à ParisBus Dublin vers Cork
La ville de Cork
Cork, qui vient de l’irlandais Corcaigh (Le marais), est en fait la deuxième plus grande ville d’Irlande après Dublin avec ses 125 000 habitants. Elle est construite sur l’eau, ce qui fait tout son charme, et est traversée par le fleuve Lee. Située dans le sud, le temps est relativement clément. Prévoir des vêtements imperméables est nécessaire…
Les lieux de stage en entreprise
Les élèves ont effectué leurs stages dans 4 entreprises de Cork, Spice Garden, Kids Care, Daytoday News et Secret Recipes. Ils y ont effectué diverses activités liées à l’univers du Commerce durant 4 semaines.
SECRET RECIPES
Secret Recipes est une entreprise familiale basée à Cork et spécialisée dans la fourniture de repas, soupes et plats d’accompagnement haut de gamme pour l’industrie de la restauration en Irlande
Préparer les commandesDéballer les produits
SPICE GARDEN
Spice Garden est une épicerie spécialisée dans les produits d’origine asiatique située dans L’upper Mount View à Cork
Réaliser le facing Déballer les produits à mettre en rayon
DAYTODAY NEWS
DAY-TODAY NEWS est une superette situé dans le centre-ville de Cork
Identifier les produits à mettre en rayonEncaisser
KIDS CARE
KIDS CARE est un magasin de vêtements pour enfants situé dans le centre-ville de Cork
Etiqueter les produits Effectuer le remplissage des rayons
Partie culturelles
Pendant les week-ends et les jours de pause, les élèves ont eu l’occasion de visiter bon nombre de lieux. Le centre-ville de Cork a été plus particulièrement découvert.
Le centre – ville de Cork
English MarketSt. Fin Barre’s Cathedral
Le quartier de Shandon
le plus vieux quartier de Cork : ShandonM. PETIAUD joue le guide touristique et nous fait découvrir l’histoire de la ville.
Fort Elisabeth
L’imposant fort du 17ème siècle est perché sur un affleurement calcaire qui surplombe la ville et offre une excellente vue plongeante de cette dernière.
Fort ElisabethLes élèves appréciant leur sortie
Le Mardyke
Une petite partie de billard ?Instant karaoke
Cinéma et Parc Fitzgerald
Fitzgerald Park est une oasis tranquille à la périphérie de la ville de Cork. Il abrite toujours le pavillon d’origine et la fontaine ornementale de l’époque. C’est le plus parc public de la ville de Cork. Il contient un grand nombre d’éléments horticoles tels que des arbres centenaires, un jardin de rose, des bordures d’herbacés, des parterres de fleurs.
Le Cork City Gaol
C’est un splendide bâtiment ressemblant à un château qui abritait autrefois des prisonniers du 19e siècle. Il comprend des figures de cires réalistes, des cellules meublés… La prison municipale, fait oeuvre de mémoire en narrant les rudes conditions de vie des détenus avec un réalisme impressionnant.
YOUGHAL Un riche patrimoine médiéval. Comme nous raconte le proverbe Gaélique : « Is maith an scéalaỉ an aimsir” Le temps est un bon conteur.
Porte d’eauPhare de YoughalMaison rouge
Tour de la porte de l’horloge
Il s’agit de la troisième porte sur ce site dans les murs de la ville et a été achevée en 1777. La tour a été utilisée comme prison de la ville jusqu’au milieu du XIXe siècle.
La tourLa cloche
L’église Collégiale Sainte-Marieet les jardins du collège
Elle a été construite en 1220 (fondateur Maurice Fitzgerald)et agrandie aux XIVe et XVe siècles. Depuis plus de 800 ans, ces murs en pierre et ce toit en bois de chêne d’origine ont fourni un refuge et une source de réconfort en temps de guerre et de famine.
Eglise Sainte-MarieJardins du collège
La plage de Youghal
COBH
Cobh (prononcez Côve) est l’un des plus grands ports naturels du monde, dans le Comté de Cork. Elle est située sur la Great Island, l’une des trois îles reliées par une chaussée au large de Cork. Elle est rebaptisée Queenstown lorsque la reine Victoria la visite en 1849 mais reprend son nom d’origine quand l’Irlande recouvre sa souveraineté, en 1922.
St-Colman Cathedral
Nous avons une petite heure pour nous balader dans les environs avant le départ du ferrie pour Spike Islande, et montons donc jusqu’à St-Colman qui surplombe la ville du haut de sa colline. Nous découvrons stupéfaits une immense sculpture de globe à l’intérieur de l’église. Nous apprenons que c’est Gaia et que c’est la première fois que la sculpture spectaculaire est amenée en Irlande, après des tournées à Hong Kong, en Australie, à Taïwan et à Londres. Quelle chance inouïe d’avoir eu l’occasion de le voir lors de notre visite à Cobh.
La cathédraleGaïa
Spike Island
Spike Island est une île dans le port de Cork, en Irlande. Cette île a sinistre réputation. Elle était autrefois surnommée “l’enfer de l’Irlande” ou “l’enfer sur Terre”. Spike Island était un monastère, qui est devenu une forteresse et plus tard une prison. Le Fort Mitchell, d’une superficie de 10 hectares en forme d’étoile, a abrité plus de 2300 prisonniers.
Une fois dans l’île, vous êtes entouré par les histoires du lieu : des cellules dans lesquelles les prisonniers sont restés et certaines des oeuvres d’art qu’ils ont produites sur l’île, l’armurerie, les unités d’isolement. On peut même entendre les effrayants gémissements dans le bloc de punition…
Le musée Titanic
A l’entrée, chacun reçoit un ticket avec le nom d’une personne ayant réellement embarqué à Cobh. Sur un des tickets par exemple il y a marqué Margaret RICE ; Margaret et ses enfants font partie de la longue liste de ceux qui, imaginant rejoindre les États-Unis grâce à ce navire réputé insubmersible, embarquèrent du port de Queenstown, aujourd’hui Cobh, Irlande, le 11 avril 1912, pour ce voyage ultime où nombre de ces 3ème classe, faute de secours organisés et de canots de sauvetage en nombre suffisant, laisseront leur vie dans les eaux glacées de l’océan Atlantique, le 15 avril 1912.
Les familles d’accueil
La fin de séjour chez Fiona et MikeRepas chez Fiona et MikePetite fête improviséeDes souvenirs inoubliablesPetit cours de Hurling Chez les O’MAHONYLa maison des O’MAHONYParticipation aux travaux de la fermeLe parc de turbines d’étéMaison des TURPIN PearlLe groupe de fillesLes garçons et leur famille d’accueil Fiona et Mike
Dans le cadre des voyages ERASMUS, plusieurs élèves de classes de Bac Pro Métiers de la mode et CAP Couture Flou ont effectué leurs stages en entreprises à Cork, en Irlande pendant le mois de juin 2022. Les élèves étaient encadrés par leurs professeurs Mme Minatchy et Mme Chan Liat. Voici le bilan de ce voyage, présenté par Swanee et complété par Ewen, deux élèves de ces classes :
Départ à l’aéroport
Nous étions à l’aéroport de Roland Garros Sainte Marie le 01/06/2022 pour faire un voyage en tant que stagiaires avec les CAP, Bac Pro Couture aussi une classe de CAP Coiffure accompagné d’autres Professeurs. A 18:30 nous avons enregistré les bagages et avons pris l’avion à 20:30
Nous étions à l’aéroport de Roland Garros Sainte Marie le 01/06/2022 pour faire un voyage en tant que stagiaires avec les CAP, Bac Pro Couture aussi une classe de CAP Coiffure accompagné par nos Professeurs, Madame Minatchy et Madame Chan Liat. A 18:30 nous avons enregistré les bagages et avons pris l’avion à 20:30
Nous sommes arrivé à l’aéroport de Paris Orly et nous nous sommes reposés, nos professeurs ont pris un repas pour nous le midi, puis nous avons enregistré les bagages l’après-midi dans l’heure de 15:00 et repris un autre avion pour partir en Irlande à Dublin et pris le bus le soir même.
L’arrivée en Irlande
Nous sommes arrivés à l’hôtel de Cork, pas loin de la gare des trains et nos familles d’accueils étaient là, j’étais accompagné d’une fille de ma classe et nous sommes tous partis. Le jour là à 10:00 j’étais partis à mon rendez-vous pour visiter l’entreprise d’où j’ai fais mon stage. Ensuite j’ai visiter des endroits de la ville de Cork, moi et ma collègue nous sommes arrivé chez notre famille d’accueil le soir et on a essayé de parler avec eux, ils nous ont fait visiter la maison et nous avons mangé ensemble.
Nous nous sommes reposés le weekend et avons parlé et fait connaissance avec toute les personnes dans notre famille d’accueil. Il y avait donc Karen et son Mari Liam MASTERS ainsi que leurs 3 enfants, dont les noms sont Luis, Luke et Kevin. Les repas étaient super bons, le midi elle nous donnait notre lunch (sandwichs, eau, biscuit ou barre chocolaté, popcorn salé ou des chips). Le lundi, comme presque tout le monde ne travaillait pas, Madame Minatchy et Madame Chan Liat ont donné rendez-vous à tous les étudiants devant le marché anglais pour que nous visitions les endroits de la ville de Cork.
Le centre-ville de CorkLe fleuve de la LEE, qui traverse CorkLa ville de CorkCork est un lieu riche en magasins, Fast-food, restaurants, en pubs, bien évidemment et à la population dense.
Le stage en entreprise
Le 07 Juin j’ai commencer mon stage dans un magasin de prêt à porter (costume, pantalon…) je faisais du nettoyage pendant 2 semaines et du rangement dans les cintres, puis j’ai rangé les pantalons, chemises, pulls, t-shirt par taille et couleurs, les cravates, les boites de chaussures et les chaussures, j’ai fais du repassage à la vapeur, plié des vêtements bien comme il fallait, j’ai appris à comment plier un chemisier. Les 2 dernières semaines j’ai travaillé dans la warehouse qui est une pièce où il y a le stock des vêtements et j’ai appris à mettre le prix sur les étiquettes des vêtements, boites à chaussures, dans les chaussures aussi, et j’ai appris à placer des antivols.
Le lieu de stage – Façade extérieureLe lieu de stage – intérieur du magasin de prêt à porterCostume vendu dans le magasin
Les sorties et ballades de découverte
Les weekends, nos professeurs nous faisaient sortir pour visiter un peu partout comme par exemple nous sommes partis à la plage mais nous ne nous sommes pas baigné car il faisait trop froid, puis un autre jour nous sommes allé faire du bowling, manger des pizzas…
Magasin à CorkLa pizzeria ! Bon Appetit !Nous avions besoin de prendre l’air, loin de la vie dure, près de la naturepour finir en beauté ou devrais-je dire en « poulet » : le KFC de Youghal .Eglise St Mary à YoughalUne salle de l’église St MaryUn bon dimanche de loisir et de rires au bowling, après notre première semaine à Cork.Après l’effort, le réconfort , près d’un beau port, à Kinshal
Bilan et impressions
J’ai beaucoup aimé ça m’a aidé à apprendre, comprendre l’anglais, découvrir des endroits. Les vêtements n’étaient pas cher mais cela dépendait des magasins. J’ai beaucoup aimé l’entreprise dans laquelle j’étais et j’espère revenir un jour. Dans les familles d’accueil je m’y plaisais vraiment bien et les sorties avec nos professeurs étaient super bien aussi. Je remercie à toute équipes qui ont fait tout ça pour nous.
Un grand merci à nos professeures grâce à qui nous avons quand même pu passer de bons moments, vous qui avez fait face à tant d’imprévus. Merci à vous !
Les diaporamas créés par les élèves
Retrouvez ci-dessous les diaporamas originaux créés par les élèves, dont sont extraits les textes et photos de cet article
Partir en mobilité Erasmus est une chance pour bon nombres d’élèves et d’adultes de voir le monde avec un autre œil. Deux élèves de notre lycée ont pu participer à ce projet de mobilité et étaient accompagnés par M. Gisquet et Mme Bigey. Boyer Nelly et Damour Léa, toutes deux en 1ère Bac Pro ECP (Esthétique Cosmétique et Parfumerie) ont effectué leur 4ème période de formation en milieu professionnel en République d’Irlande, plus précisément à Dublin.
Présentation des élèvesSur le départ. Au revoir à la familleC’est parti pour 12 heures de vol
LA VILLE DE DUBLIN :
Dublin est située sur la côte est de l’Irlande à l’embouchure de la rivière Liffey.
Le nom de « Dublin » est généralement considéré comme provenant du gaélique originel Dubh Linn (« l’étang noir ») qui signifie maintenant « baie de la fumée », le nom d’un bassin d’un affluent de la Liffey, près duquel s’est érigée la première place forte des Vikings irlandais, ou Gall Gàidheal. Capitale irlandaise, vivante et cosmopolite, à la croisée de quartiers médiévaux et flambants neufs elle abrite le fameux Trinity College dans lequel se trouve la plus ancienne bibliothèque de la ville et où est conservé le livre de Kells « Book of Kells », le plus célèbre manuscrit enluminé des 4 évangiles du nouveau testament.
Premiers pas dans la ville de DUBLINLe Trinity College de DublinDécouverte d’une nouvelle culture
C’est une ville très conviviale, affichant une ambiance chaleureuse et regorgeant de culture et de créativité.
On peut y découvrir des grands espaces verts de la ville comme le parc paysager St Stephen’s Green Park.
Le St Stephen’s Green Park.Cabine téléphonique typiquement BritanniquePlat traditionnel IrlandaisPremier déjeuné pour tous les accompagnateurs en IrlandeTemple Bar, un incontournable de DublinPub irlandais
L’hébergement élèves et accompagnateur
Les 2 élèves ont été hébergées chez Tina. La famille d’accueil était située à environ 15 minutes du centre-ville et à environ 30 minutes de leur lieu de stage.
Présentation de la famille d’accueil
Les déplacements
Nelly et Léa en route pour le boulot dans le DART (train plutôt confortable, qui longe la côte dublinoise du sud au nord).
Un des moyens de transport utilisés dans la capitale irlandaise : le DART (train plutôt confortable, qui longe la côte dublinoise du sud au nord)Nelly et Léa en route pour le boulot dans le DART
Les lieux de stage
Nelly a fait son stage en onglerie dans le salon « Youmei Hair and Beauty » et Léa a fait son stage en onglerie dans le salon « K-Nails ».
Youmei Hair and Beauty K-Nails
Les élèves ont pu apprendre et pratiquer et l’une d’entre-elle a même eu une proposition d’embauche !
Nelly faisant une Deluxe Spa Pedicurel’équipe de prothésistes ongulaires au travail
Les 2 salons étaient ouverts tous les jours (7/7jours) à des horaires allant de 10h / 10h30 le matin à 19h30/20h le soir. Nelly et Léa prenaient le Dart le matin pour commencer leur stage à 10h. Elles avaient une pose pour le déjeuner entre midi et 13h. Elles finissaient normalement vers 19H / 19h30 et se retrouvaient pour prendre le Dart avant de rentrer chez la famille d’accueil.
Les sorties culturelles
Outre les jardins et les monuments de la ville, nous avions décidé de faire une petite excursion d’une journée dans la partie Britannique de l’Irlande (Northnglais en mobilité Erasmus+ à dublin
Montez à bord du Paddywagon bus et partez explorer l’historique Belfast, la chaussée des Géants, Dark Hedges, le château de Dunluce… et c’est parti pour l’aventure !
A la découverte de la Chaussée des Géants
Le retour à la Réunion
Après ce stage à Dublin les élèves et leurs accompagnateurs ont été heureux de retrouver leurs famille.
Ce fut une belle aventure, très riche en découverte (de l’Irlande et de soi-même), riche en émotion et ce, aussi bien pour les élèves que les accompagnateurs.
On a beaucoup à apprendre des pays que l’on visite, que ce soit de leur culture, leur histoire, leur mode de vie. Et L’Irlande a beaucoup à offrir. La confiance en soi se développe et on devient plus débrouillard.
Avec cette mobilité, nous avons pu élargir nos horizons, nos connaissances et revenons avec de beaux souvenirs.
Pot d’adieu à l’IrlandeLes retrouvailles en famille à la Réunion
Suite à leur projet de chef d’oeuvre consistant à récolter des jouets pour des enfants et en collaboration avec la croix rouge, un groupe d’élèves de la TGAB sont parvenus à récolter une trentaine de jouets. Grâce à ce projet et grâce à la générosité de nombreux donateurs du lycée, ces cadeaux ont fait le bonheur des enfants. Les élèves tiennent à vous remercier pour vos dons !
