Atelier culture et cuisine japonaise

Le jeudi 9 Avril, le Club Manga a participé à un atelier culture et cuisine japonaise au Mitsuba, aux Avirons.

Sous la bienveillance de Mme SETOGUCHI, les élèves ont appris à se présenter en japonais mais aussi à confectionner des onigiris, un mets japonais traditionnel, prenant la forme d’une « boulette » triangulaire de riz garnie de poisson ou viande et entourée d’une feuille d’algue.

Cet atelier fut aussi l’occasion pour les élèves d’apprendre quelques anecdotes, historiques et traditionnelles, autour des onigiris et d’autres mets emblématiques du Japon.

Après s’être enrichi l’esprit, à l’issue de cet atelier, ce fut le temps de la dégustation !
Les élèves ont pu déguster et se régaler des onigiris qu’ils avaient confectionnés avec attention grâce aux techniques et conseils avisés de Mme SETOGUCHI.

Cet évènement fut moment épanouissant pour les élèves, où Mme SETOGUCHI a partagé avec eux tout son savoir-faire et sa culture.