Le CAP EVS est un diplôme d’insertion professionnelle destiné à l’entrée immédiate dans la vie active.
option A : vente de produits alimentaires
option B : vente de produits d’équipement courant
Profil requis
Le jeune peut intégrer cette formation après une classe de troisième ou de seconde.
Les qualités requises pour le métier sont :
une tenue et une présentation irréprochables
une bonne résistance physique
de l’honnêteté
une bonne aptitude à communiquer
L’élève doit être capable à l’issue de la formation de :
réceptionner la marchandise
accueillir et informer le client, conseiller le client, proposer les services d’accompagnement de la vente
présenter les caractéristiques techniques et commerciales des produits
conclure la vente
contribuer à fidéliser la clientèle
FORMATION DISPENSEE
Formation générale (13 ou 14 heures) :
français
anglais
histoire-géographie
mathématiques sciences
éducation artistique
éducation physique et sportive
Formation professionnelle :
réception des produits et suivi des stocks (5 heures)
vente et accompagnement de la vente (4 heures en option A et 7 h en option B + 3 heures d’hygiène en option A)
économie et droit (3 heures)
prévention santé environnement (2 heures)
PROJETS D’ACTIVITES
Des visites d’entreprises encadrées par les professeurs avec des objectifs pédagogiques travaillés au préalable.
PERIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE
Elles ont lieu durant les 2 années de formation avec un total de 16 semaines réparties sur 4 périodes. Ces périodes sont évaluées et les notes obtenues en deuxième année comptent pour l’examen final. Les élèves recherchent eux-mêmes leur entreprise d’accueil qui sont des boutiques ou des grandes surfaces spécialisées.
DEBOUCHES
Vie active
Emplois de vendeur ou d’employé de vente dans des entreprises de commerce de détail, quelle que soit leur taille, à condition que la relation client / vendeur existe
En option A (produits alimentaires) : vente en boulangerie (glacerie), charcuterie, commerce de primeurs, au rayon produits frais d’une grande surface ou un entrepôt de produits alimentaires
En option B : vente en commerce sédentaire ou non, en grande surface spécialisée, dans le commerce de gros
Poursuite d’études
Bac professionnel commerce en 3 ans si l’élève possède un bon dossier ou CAP multi-spécialités
Le baccalauréat professionnel assistance à la gestion des organisations et de leurs activités forme des gestionnaires administratifs appelés à travailler dans des entreprises de petite et moyenne taille, dans des collectivités territoriales, des administrations, des associations, etc. Les élèves sont formés à la prise en charge de différentes activités administratives intégrant différentes opérations :
Opérations commerciales, de communication, de relations avec les clients ou opérations de gestion de la paie du personnel ou encore opérations support à la production dans le cadre du suivi financier des activités ou des relations avec les fournisseurs.
Conditions d’accès / Pour qui ?
Il est possible d’intégrer ce Baccalauréat professionnel après la seconde professionnelle « Métiers de la Gestion Administrative, du Transport et de la Logistique ou après une ré-orientation en fin de seconde.
Profil / Qualités requises
Un métier qui s’adresse indifféremment aux garçons et aux filles qui présentent les aptitudes suivantes :
de l’autonomie et de la polyvalence
une aptitude relationnelle
un esprit d’initiative
des capacités en langue française
un goût pour les technologies de l’information et de la communication
Secteurs d’activité
Ces métiers s’exercent dans tous les secteurs d’activités et au sein de tout type d’organisations de petite, moyenne ou grande taille : entreprises, collectivités territoriales, administrations publiques, associations, hôpitaux…
Les élèves sont formés à la prise en charge de différentes activités administratives intégrant des tâches variées : gestion commerciale et comptable, communication écrite et orale, suivi des plannings et agendas, traitement des dossiers du personnel, maitrise de l’outil informatique…
Emplois concernés
– assistant de gestion – gestionnaire administratif – agent de gestion administrative – employé administratif – agent administratif – secrétaire administratif – adjoint administratif – technicien des services administratifs
Section Européenne / Label Professionnel
– Section européenne en anglais ou en espagnol avec mobilité à l’étranger – Label professionnel : assistant médical ou assistant comptable
Stage (Période de Formation en Milieu Professionnel)
La durée de la formation en milieu professionnel est de 22 semaines, réparties sur les trois années. Les périodes de formation en milieu professionnel font partie intégrante de la formation et OBLIGATOIRE de la formation.
Poursuite d’études
Une grande majorité des jeunes poursuivent leurs études après l’obtention du Bac vers un BTS tertiaire : BTS comptabilité-gestion, BTS gestion de la PME, BTS Support à l’action managériale, BTS assurance, BTS professions immobilières, BTS tourisme, BTS métier de l’esthétique cosmétique parfumerie option manager
Le titulaire d’un CAP Couture flou peut participer à la réalisation d’un modèle, effectuer les mesures et définir le patron, participer aux travaux d’essayage, effectuer les rectifications, participer au découpage, au piquage et au repassage. Il sera amené à fabriquer des vêtements « sur mesure » (ou une partie sur une tâche parcellaire) en tissu léger. Cette activité fait amplement appel au travail à la main. Il participera à l’accueil de la clientèle, des fournisseurs et travaillera en équipe.
Profil requis
Il faut sortir de la classe de 3ème au collège et être motivé par le monde de la mode.
Il faut aussi être habile, autonome, avoir le goût affirmé pour l’harmonie des formes et des couleurs et le goût pour le travail manuel précis et soigné.
La formation
Elle se décompose en trois parties :
La formation professionnelle et technologique : construction d’un patron, élaboration d’un gabarit et découpage d’un vêtement à la main, préparation à l’essayage et opérations d’assemblage (piquage, collage et finition).
La formation de culture générale (Français, Histoire-Géographie, Mathématiques, Éducation physique et artistique …)
La période de formation en entreprise (12 semaines sont organisées sur les deux années de formation)
Les débouchés
A l’issue de sa formation, le jeune est destiné à fabriquer des vêtements sur mesure ou à les recoudre, les retoucher et les ajuster.
Il trouvera t un emploi dans une maison de couture, chez un tailleur ou un atelier de couture indépendant.
Par ailleurs, le CAP couture flou peut permettre d’occuper d’autres emplois comme tapissier, essayeur-retoucheur, vendeur retoucheur en prêt-à-porter.
« Nous, les CPE, n’avons pas toujours le beau rôle. On pense souvent à nous lorsqu’il y a « problème », notamment de « discipline »…
Pourtant, au quotidien, on se rend compte que c’est bien plus complexe : même si nous exigeons, comme tous les autres adultes, le respect des règles, de la loi, des autres, nous sommes aussi les premiers à défendre les droits des élèves, à s’inquiéter constamment de leur bien-être, de leur épanouissement, de leur réussite scolaire, professionnelle et individuelle…
C’est ce que nous aimons par dessus tout dans ce métier, apprendre à bien vivre ensemble pour s’enrichir mutuellement de nos différences. Et l’un et l’autre, nous avons trouvé au lycée Isnelle Amelin un plaisir unique à animer la vie scolaire, à exercer jour après jour notre fonction, comme nous ne l’avons jamais ressenti dans un autre établissement. »
