par Alain Vasseur | Avr 25, 2022 | Menus
Le Chef de cuisine et sa brigade vous accueillent dans notre restaurant scolaire, situé au cœur du lycée. Les repas proposés sont variés, équilibrés et de qualité, d’autant qu’ils sont préparés sur place au sein de notre cuisine autonome. Bon appétit à...
par Alain Vasseur | Avr 19, 2022 | Menus
Le jeudi 21 avril 2022, le lycée Jean Hinglo mettra à l’honneur la Réunion lontan et la cuisine lontan. Ci-dessous, le programme de la demi-journée. 7 H 00 – 7 H 30 : Petit déjeuner lontan devant le réfectoire, offerts aux 100 premières personnes (élèves,...
par Alain Vasseur | Avr 28, 2021 | Développement Durable, Menus
En partenariat avec la région Réunion, le lycée Jean Hinglo s’engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette semaine, plusieurs opérations de tri et de pesée seront effectuées, au restaurant scolaire, le midi et le soir grâce à une équipe de...
par Alain Vasseur | Déc 19, 2020 | Menus
Toutes nos félicitations à notre chef de cuisine, M. Efferma, et à son équipe. Ce jeudi 17/12/20 au Moca, le lycée Jean Hinglo a remporté le 3ème prix du concours «Recettes Lontan» avec sa recette de Rôti de porc façon créole songe patate douce. Ce concours a été...