Dans le cadre du projet d’établissement consacré à la lutte contre l’obésité, le collège Plateau Caillou mène, pour la troisième année consécutive, des actions pour sensibiliser les élèves aux enjeux d’une alimentation équilibrée et à la nécessité de lutter contre la sédentarité. Au-delà de la simple transmission d’informations, les actions proposées participent à la construction de compétences essentielles et vise à former des citoyens capables de faire des choix pour leur bien-être et celui de leur entourage.
Sensibiliser pour comprendre et agir
Au cours des deux dernières années, des étudiants en santé engagés en service civique (issus des filières infirmière et médecine) sont intervenus à plusieurs reprises dans toutes les classes de sixième. Leurs interventions ont porté sur les principes d’une alimentation équilibrée et sur les risques associés à une consommation excessive d’aliments trop sucrés, trop gras ou trop salés, combinée à un manque d’activité physique. En effet, de nombreuses études montrent qu’une alimentation déséquilibrée peut altérer la concentration, la mémoire et, à terme, les résultats scolaires. La santé et la réussite éducative sont étroitement liées.
Des actions concrètes et adaptées au contexte local
La sensibilisation théorique a été complétée par des actions pratiques. Un exemple de petit-déjeuner équilibré, ancré dans la culture locale, a été proposé aux élèves : du riz chauffé accompagné de fruits locaux. Cette initiative visait à montrer qu’il est possible de bien s’alimenter dès le début de la journée. Ce temps de partage a été particulièrement apprécié, d’autant plus que près d’un tiers des collégiens déclarent ne pas prendre de petit-déjeuner avant de venir en classe.
Durant les vacances de mars, des ateliers culinaires sont également proposés aux élèves en partenariat avec Pépé José. À travers ces ateliers, les jeunes découvrent les fruits et légumes locaux et apprennent à préparer des plats simples, équilibrés et reproductibles à domicile. Cette approche concrète favorise l’autonomie, la valorisation des produits de l’île et l’adoption durable de bonnes habitudes alimentaires.
