Site du lycée Evariste de Parny
 
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Journée frites de patates douces au lycée

Une journée pour promouvoir la consommation de la patate douce : c’était lundi 17 mars au lycée Evariste De Parny.
L’objectif était d’amener les lycéens à apprécier ce légume « lontan » dont les qualités nutritionnelles restent souvent ignorées : plus riche en vitamines et plus riche en fibres que la pomme de terre, indice glycémique plus faible…
De plus, la production 100% locale de ce tubercule tropical et nécessitant peu d’intrants, lui permet d’avoir un impact environnemental bien moindre que celui de la pomme de terre dont la culture est plus adaptée aux milieux tempérés.
Tel était le message que devaient communiquer les éco-délégués dans leurs classes le jour de l’événement. Les éco-délégués de seconde avaient pu travailler en amont sur la communication de cette opération lors d’une séance de formation avec le référent EDD, Romain Doyard. Des affiches ont aussi été réalisées par des éco-délégués de première.
Cette opération a été permise par l’association « Des abeilles dans un lycée »,qui, non seulement a offert les barquettes en carton, les frites fraiches (issues de l’association Biotope Grand Anse) mais elle nous a aussi prêté la friteuse ainsi que la banderole « Journée frites de patates douces ».
Au total, 15 kg de frites de patates douces ont régalé élèves et personnels de l’établissement. Vendues à 1€ la barquette à la cafétaria, le succès a été assuré.
Merci à Sylvie Constance de la cafétaria pour sa contribution essentielle à la réussite de l’événement.
Notons que cette journée contribue, tout comme la plantation de patates douces dans le lycée, à l’Objectif de Développement Durable numéro 12 des Nations Unies (ODD12 : « Production et consommation responsables »).

Notre Mobilité Erasmus+ à Berlin 2025 : Une Expérience Unique!

Une aventure européenne enrichissante

Du 26 février au 9 mars, un groupe de 8 étudiants en BTS Tourisme et 2 enseignants a eu l’opportunité de vivre une expérience exceptionnelle à Berlin dans le cadre du programme Erasmus+. Cette mobilité avait pour objectif principal de participer au salon Internationale Tourismus Börse (ITB), l’un des plus grands salons du tourisme au monde, et de renforcer nos compétences professionnelles.

Nous avons eu la chance unique de mettre en place ce voyage grâce au soutien précieux de l’Île de La Réunion Tourisme (IRT), qui nous a permis de vivre cette expérience immersive et formatrice. Ce projet a été préparé en amont par les étudiants durant plusieurs mois, impliquant l’organisation du programme, le choix des visites et l’accompagnement. Une préparation rigoureuse a également été mise en place pour le salon ITB, avec des révisions, recherches sur les prestataires et l’apprentissage du vocabulaire utile pour assurer un accueil efficace.

Un départ anticipé et une escale à Paris

En raison d’un cyclone, notre départ a été avancé au 26 février, ce qui nous a permis de passer une journée à Paris avant de rejoindre Berlin. Nous avons ainsi pu découvrir la Tour Eiffel, visiter le centre-ville, explorer les Galeries Lafayette et déguster un repas aux Galeries du Louvre.

À la découverte de Berlin

Arrivés à Berlin le 28 février, nous avons logé pendant 8 jours à l’auberge A&O Hostel, située près de la gare centrale. Le séjour a été rythmé par des visites culturelles, des découvertes gastronomiques et des expériences uniques :

  • 1er mars : City Sightseeing, visite de l’East Side Gallery, balade dans Kreuzberg et visite du Musée Juif.
  • 2 mars : Découverte de la cathédrale Berliner Dom, du Neues Museum, de la Tour de la TV, d’Alexanderplatz et visite nocturne du Reichstag.
  • 3 mars : Exploration du Deutschland Museum et balade en segway offerte par notre partenaire Robot City Tour (qui prend des étudiants en stage).
  • 6 mars : Visite du Mémorial de l’Holocauste, de l’Église du Souvenir, du Checkpoint Charlie et participation à un escape game sur le thème de l’Égypte antique.

Notre mission au salon ITB

Les 4, 5 et 6 mars, nous avons participé au salon ITB, un événement majeur qui réunit 5 550 exposants et 100 000 participants du monde entier.

Grâce à notre partenariat avec l’IRT, nous avons travaillé sur le stand de la Réunion, où notre mission était d’accueillir les visiteurs et de gérer les rendez-vous professionnels. Cet événement nous a permis de promouvoir la destination Réunion, de pratiquer l’allemand et l’anglais, et de rencontrer des acteurs clés du tourisme : Connections Réunion DMC, Le Saint Alexis Hotel & Spa ****, PALM Hotel & Spa *****, TERRES METISSES DMC, Villa Delisle Hôtel&Spa ****, AIR AUSTRAL, MILLE TOURS DMC Reunion Island, Papangue Tours DMC, Le Dimitile Hôtel & Spa, Sarana Hôtel & Spa, Helilagon, ILOHA Seaview Hotel ***, Ness by D-Ocean, Relais de l’Hermitage Saint-Gilles, L’AKOYA Hotel ***** & Spa .

Un séjour riche en apprentissages

Cette mobilité Erasmus+ nous a offert une immersion professionnelle précieuse, en nous permettant de développer nos compétences en accueil, en promotion touristique et en langues étrangères. Mais aussi de créer et renforcer nos liens, entre découvertes culturelles et expériences professionnelles, ce séjour restera une expérience inoubliable !

Alon bat’ karé, alon aprann, alon grandi !

Noëlla PAYET, étudiante en BTS Tourisme

 

Un concours de plantations de patates douces fédérateur (projet T3D)

Le concours du « Parterre de patates douces le plus productif » est un des projets de notre Territoire en Démarche de Développement Durable (T3D) pour cette année 2024-2025. Ce concours a été une opportunité pour créer du lien entre plusieurs établissements.
Les participants :
– Deux lycées : Maison Blanche et Evariste De Parny
– Deux collèges : Plateau Caillou et Maison Blanche
– Deux écoles élémentaires : Carrosse et Jacques Poustis (ex Fleurimont2)

Il s’agit de mettre en place une plantation de patates douces sur une surface réduite (1.80m x 1.40 m ou surface équivalente) à partir de 2kg de patates douces et en n’utilisant que des matériaux que l’on trouve dans l’établissement. La récolte se fera fin avril 2025. Les tubercules récoltés seront alors pesés et la comparaison des masses obtenues déterminera l’établissement gagnant.
Au lycée Evariste De Parny, quatre classes de seconde (204, 209, 210 et 216) ont participé à la réalisation de ce parterre de patates douces situé dans notre potager (entre les bâtiments L et K).
Grâce au travail de nos élèves (encadrés par Mme Payet technicienne de laboratoire et Mme Hoareau professeure de SVT), nous avons pu :
1. Produire et fournir des boutures de patates douces aux deux écoles participant au concours

2. Prodiguer des conseils à trois établissements participant au concours pour une bonne fertilité du sol de leur potager (à partir d’analyses d’échantillons de leur sol)

Chaque classe a choisi son mode de communication avec un établissement donné.  Ci-dessous leurs productions.

C’est ainsi qu’un projet de territoire a pu permettre de développer un esprit de partenariat (en lien avec l’ODD 17).

La 204 a choisi d’écrire une lettre aux élèves de l’école Jacques Poustis (ex Fleurimont 2):

La 210 a choisi d’écrire un mail aux élèves de seconde du lycée Maison Blanche:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et la 209 a choisi d’envoyer une vidéo aux élèves de Plateau Caillou (scindée ici en 3 parties).

Nous attendons les réactions et les réponses des établissements partenaires!

 

 

NOTRE PARTERRE DE PATATES DOUCES

Dans le cadre d’un concours « Le parterre de patates douces le plus productif », organisé au sein de notre T3D (Territoire en Démarche de Développement Durable) « De St Gilles au Guillaume », les élèves de quatre classes de seconde (204, 209, 210 et 216) ont mis en place une plantation de patates douces dans notre potager situé entre les bâtiments K et L.
La problématique a été de savoir comment faire pour avoir un bon rendement de patates douces alors que le sol apparaît compact et caillouteux.
Trois hypothèses ont été retenues et testées sur le terrain.
Voici comment nous avons procédé :

1. Mise en germination des patates douces : chaque classe pèse 500g de patates douces et les met à germer dans une boîte avec du compost et de la terre. Dépôt sous le mur végétal pour profiter de l’eau d’arrosage excédentaire. + arrosages manuels ponctuels (en utilisant chaque fois que possible l’eau du bac de récupération du rejet du distillateur)

 

 

 

 

 

 

 

2. Partage de la surface à planter en 4 zones.
Chaque classe s’occupe d’une zone :

– une zone pour tester la nécessité d’un paillage
– une zone pour tester la nécessité d’un épierrage
– une pour tester la nécessité d’utiliser du carton
– une zone témoin

 

Chaque classe prépare le sol de sa zone en fonction de l’hypothèse testée.
Concernant le compost, il a été ajouté sur toutes les zones. C’était le seul engrais autorisé par le concours et dont la fabrication était locale.
Il a fallu renouveler sa production. Toutes les classes y ont contribué :
– fragmentation de déchets verts de la cour du lycée
– apports du contenu du bioseau du labo de SVT et de marc de café issu de différentes cafetières du lycée (infirmerie, administration, salle des BTS).

3. Plantation (vidéo réalisée lors de la plantation de la classe 216)

 

4. Développement au bout de 2 mois de plantation.

 

 

 

 

 

 

En parallèle, en cours de SVT, les notions de photosynthèse et de fertilité du sol ont été étudiées.
De plus, les élèves de 209 et 210 ont pu bénéficier de l’intervention de la société Permakiltir Réunion pour une analyse granulométrique du sol de notre potager et pour une information sur le processus de compostage.

 

 

 

 

 

 

Un exemple d’activité réalisée avec Permakiltir: le test du « boudin » avec la terre pour estimer sa proportion en argile.

Forts de toutes ces nouvelles compétences, les élèves ont pu analyser des échantillons de sol provenant d’autres établissements participant au concours et par la suite les conseiller pour améliorer la fertilité de leur terre. (voir article « Un concours de parterre de patates douces fédérateur»).

 

 

E-LRO: Exposition « Installons nous! »

Les étudiants de la Classe Préparatoire aux Études Supérieures en Arts Plastiques (CPES-CAAP) du Lycée Evariste Parny ont le plaisir de vous inviter à la visite de l’exposition de restitution d’atelier « installation » en collaboration avec l’artiste LUKO. Vous pouvez la visiter à partir de cet après-midi. Les étudiants vous accueilleront durant la pause de 14h55 si vous souhaitez échanger autour des créations et des démarches artistiques avec eux.

Nous serions honorés de votre présence pour partager ce moment avec vous.

Lieu : L’Elro du Lycée Evariste Parny à côté du CDI.

Cordialement,

Les étudiants de la CPES-CAAP du lycée Evariste Parny

Séjour Erasmus-EDD des lycéens de Seesen (Allemagne)

Dans le cadre de notre partenariat avec le lycée Jacobson de Seesen en Allemagne (en Basse Saxe), nous avons reçu en novembre dernier neuf jeunes Allemands accompagnés de leurs professeurs (Kevin Runschke et Sylke Besser). Cette visite de 11 jours dans notre île fait suite à la mobilité Erasmus de neuf de nos élèves en mars 2023 en Allemagne. L’ensemble de ces échanges se sont faits dans le cadre de la thématique du développement durable.
Retrouvez ici un bref résumé en images du séjour de nos amis allemands dans notre île :

Et voici la vidéo que les élèves allemands ont produite et qu’ils ont souhaité partager avec nous concernant leurs actions en faveur du développement durable dans leur lycée (les 37 premières secondes d’introduction sont en allemand puis la suite est en français):

L’année dernière, avec les éco-délégués nous avions déjà tenté de nous inspirer de ce qui nous avions vu en Allemagne pour l’appliquer à nos projets EDD au lycée ( Partage d’expériences d’idées écolo )et nous l’avons partagé lors de l’Erasmus day 2024 (photo).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et ce n’est probablement que le début de fructueux échanges avec nos partenaires allemands en matière d’EDD !
Nous remercions une fois encore les neuf familles d’accueil réunionnaises qui ont contribué au succès de ce récent séjour de nos amis allemands.
Martine Hoareau (professeure de SVT) et Frédérique Bonne (professeure d’allemand)

QUELQUES PROJETS EDD DU PREMIER TRIMESTRE

Au cours du premier trimestre, un ensemble de projets EDD et des sorties pédagogiques en SVT ont contribué à l’éducation à l’environnement d’au moins 120 élèves.

  Projets en lien avec l’arboretum
• Notre arboretum continue à s’enrichir avec de nouveaux plants d’espèces indigènes grâce à nos éco-délégués encadrés par M. Doyard (référent EDD) et Mme Payet (technicienne de laboratoire).
• Par ailleurs, un atelier seconde intitulé « Patrimoine végétal et développement durable », mené par M. Soulier, a permis de sensibiliser une vingtaine d’élèves à la fragilité de notre biodiversité. Un herbier des espèces de notre arboretum a été réalisé et exposé au CDI.

 

 Projets en lien avec le parterre de patates douces
• La participation de quatre classes de seconde (204, 209, 210 et 216) au concours du parterre de patates douces le plus productif (concours au sein du territoire « De Saint Gilles au Guillaume ») a été l’occasion pour les élèves de mettre en pratique leurs compétences et leurs connaissances de SVT pour mettre en place leur parterre, mais aussi pour conseiller les autres établissements participant au concours.
• Dans le cadre de ce projet, nous avons accueilli au lycée la société Permakiltir qui nous a aidé à réaliser une analyse du sol de la zone du potager et qui nous a initié au compostage.

La parterre de patates au mois de décembre
Analyse du contenu du composteur
Test pour analyser la texture du sol

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Les élèves de 209 ont eu aussi droit à la réalisation d’une fresque de l’alimentation afin de comprendre les enjeux d’une alimentation « durable ». L’animation de cet atelier Fresque de l’alimentation a été animé par Mme Moulin, enseignante au lycée hôtelier Christian Antou.

 

 

 

 

 

 

 

• Ce projet « patates douces » s’inscrit en effet dans l’ODD 12 (consommation responsable) et se poursuivra dans les semaines à venir par une sensibilisation à la consommation locale.

 Découverte des écosystèmes réunionnais et de leurs problématiques
Des sorties pédagogiques
• En sortie à la ravine St Gilles, les élèves de 216 ont pu bénéficier des informations de la fédération de pêche sur la faune de nos cours d’eau et d’assister à une méthode pour inventorier poissons et crustacés par la pêche électrique. Ils ont confronté les résultats de cette méthode d’échantillonnage avec les résultats obtenus par la technique de l’ADN environnemental fournis par l’école Carrosse qui avait travaillé il y deux ans avec le laboratoire Spygen (projet de territoire). Outre l’aspect scientifique, cette sortie aura aussi été exploitée en cours de français : la ravine St Gilles a été en effet source d’inspiration pour des poètes réunionnais. Il est à noter que le professeur de lettres, M. Gérodou, aussi expert en botanique, a été d’une d’une aide précieuse à la préparation de cette sortie !

• Les élèves de 204 quant à eux, ont partagé le bus avec nos amis allemands en mobilité Erasmus, pour une sortie commune au volcan (le matin) et une visite de la cité du volcan (l’après-midi). Ce fut l’occasion d’observer une diversité d’écosystèmes le long de la route du volcan, d’avoir quelques explications sur la formation des remparts, de comprendre les étapes de la colonisation d’une coulée de lave par la végétation  mais aussi de se rendre compte des impacts du tourisme sur les écosystèmes.
D’autres modalités d’étude des écosystèmes réunionnais
• Atelier « Fresque de la biodiversité » pour les élèves de 210 avec l’intervention de l’association Bioma.

Un exemple de fresque

• Pour les 209 : Exploitation du site internet conçu par les élèves de troisième du collège Plateau Caillou sur la savane du Belvédère  » savane-de-plateau-caillou-1.jimdosite.com  »  en vue d’une complétion de l’étude menée. (Projet de territoire)

Exposition « restitution des workshops »

Les étudiants de la Classe Préparatoire aux Études Supérieures en Arts Plastiques (CPES-CAAP) du Lycée Evariste Parny ont réalisé une exposition 27/01/25..

À cette occasion, il a été exposé les productions réalisées lors des workshops en collaboration avec des artistes professionnels au lycée ou au sein des écoles partenaires (ESAR). Céramique, cyanotypes, peinture à l’huile, à l’acrylique, dessin sur le motif, planches de B.D, gravures; les étudiants ont découvert de multiples techniques depuis le début de l’année.

Ce fut un moment privilégié d’échange autour des créations des étudiants et de leur démarche artistique.

Lieu : L’Elro du Lycée Evariste Parny à côté du CDI.

Les étudiants de la CPES-CAAP du Lycée Evariste Parny